Мамалига в мультиварці
![Мамалига в мультиварці Мамалига в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/mamaliga-v-multivarc_841.jpeg)
Помилково вважати, що мамалига - каша. Кукурудзяну кашу роблять з крупи більш грубого помолу, і вона виходить більш рідкою. Придністровська загадка про мамалиги: «хліб варену, ніж пряденний» - мамалига за формою нагадує круглу буханець хліба, і готову страву ріжуть на скибки натягнутою ниткою.
Зазвичай готують мамалигу в казанах з допомогою спеціальної дерев'яної мішалки.Прогрес,проте, не стоїть на місці, у тому числі, і в області кухонної побутової техніки. Ритм сучасного міського життя змушує нас відмовлятися від перевірених часом способів користь більш зручних і швидких.Тому мамалига в мультиварці - сучасне смачне, швидке в приготуванні блюдо.Варіантів, як приготувати мамалигу в мультиварці, небагато.
Мамалига в мультиварці - рецепт
Рецепт цей зручний для тих, хто не любить довгих кухонних процесів і воліє зробити все максимально швидко.
Інгредієнти:
Приготування
Змішаємо кукурудзяне борошно, масло, сіль, сухі спеції. Ретельно перемішати. Суміш повинна бути схожа на мокрий пісок. Засиплемо цю суміш у чашу мультиварки. Заллємо потрібну кількість води і ретельно перемішати лопаткою.
![Мамалига в мультиварці Мамалига в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/mamaliga-v-multivarc_622.jpeg)
Подають мамалигу з смаженим м'ясом, мититеями, шкварками, бринзою, смаженої або маринованої рибою, часниковим або сметанним соусом, огірками, помідорами, солодким і/або гірким червоним перцем (або овочевим салатом) і великою кількістю зелені. Ну і, звичайно ж, з вином або коньяком.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Кукурудзяна каша в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/kukurudzyana-kasha-v-multivarc_261.jpeg)
Кукурудзяна каша в мультиварці
Приготувати кукурудзяну кашу дуже просто, адже для цього можна скористатися таким приладом як мультиварка. Звичайно, різні моделі мають різні
![Рецепт горохової каші в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/recept-gorohovoyi-kash-v-multivarc_501.jpeg)
Рецепт горохової каші в мультиварці
Горохова каша - це джерело корисних речовин, а тому їсти її варто хоча б раз в тиждень. Ви можете готувати її як окрему страву або подавати на
![Гречана каша в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/grechana-kasha-v-multivarc_731.jpeg)
Гречана каша в мультиварці
Хто ж не знає про користь каші для нашого здоров'я. Але, найчастіше, досить важко встати раніше, щоб приготувати корисний сніданок. Але вихід є!
![Молдавські плацинди - рецепт](/uploads/posts/2015-01/moldavsk-placindi-recept_921.jpeg)
Молдавські плацинди - рецепт
Плацинди - це дуже смачне молдавське блюдо. Готують їх з різною начинкою: картоплею, м'ясом, сиром, сиром. Про останніх двох варіантах ми розповімо у
![Мамалига - рецепт](/uploads/posts/2015-01/mamaliga-recept_151.jpeg)
Мамалига - рецепт
Мамалига - це національна страва молдавської кухні. Так, як молдавани приготувати це блюдо не зможе, напевно, ніхто. Хоча, якщо у вас буде правильний
![Пряна святкова мамалига - неймовірно смачно](/uploads/posts/2015-01/pryana-svyatkova-mamaliga-neymovrno-smachno_531.jpeg)
Пряна святкова мамалига - неймовірно смачно
Мамалига - це традиційне блюдо в румунської та молдавської кухнях. Вона готується з кукурудзяного борошна. І сьогодні ми поділимося з вами цікавим