Курка в рукаві, запечена в духовці
![Курка в рукаві, запечена в духовці Курка в рукаві, запечена в духовці](/uploads/posts/2016-03/kurka-v-rukav-zapechena-v-duhovc_581.jpeg)
Рецепт курки в рукаві в духовці
Рукав для запікання, зберігає соковитість курятини, вкупі зі всіма ароматами в супроводі яких вона запікається, є обов'язковим атрибутом на кухні будь-якого досвідченого кулінара. Довести це беремося простим рецептом курячого філе, яке завдяки парі деталей перетворюється з буденного м'ясної страви, гаряче, годящееся для подачі за святковим столом.
Інгредієнти:
Приготування
Розділіть половинку яблука на тонкі слайсы. Сир натріть, а листя чебрецю зніміть з гілочок.
Очищене від плівок куряче філе надріжте і розкрийте на зразок книги. Приправити м'ясо сумішшю солі і чебрецю. Викладіть яблучні скибочки і посипте сиром. Закрийте начинку другою половинкою і покладіть філе грудки в рукав. Розмістіть все в розігрітій до 220 градусів духовці і запікайте курку з яблуками в рукаві в духовці протягом 12-15 хвилин.
Курка в духовці в рукаві для запікання
Інгредієнти:
Приготування
Підготувавши філе (очистивши, сполоснувши і обсушивши), прийміть за маринад для курки в духовці в рукаві. Необхідно з'єднати сою з гірчицею, соком одного апельсина і медом. Плоскою стороною ножа розітріть листочки розмарину і покладіть в маринад. Опустіть куряче філе в отриману суміш і залиште на строк від півгодини (чим довше, тим, відповідно, краще розвинеться смак). Перед початком запікання філе повторно обсушіть, викладіть в рукав і накрийте скибочками апельсинів. Зафіксувавши краю рукава, залиште філе в духовці при 200 градусах на півгодини.
Соковита курка в духовці в рукаві
Інгредієнти:
Приготування
Розділіть картопляні бульби на четвертинки і спосолите. Курячі стегенця також натріть сіллю. Розділіть пару часникових зубков на тонкі пелюстки і покладіть їх під шкірку птиці. Часник пюрируйте і з'єднайте з лимонним соком і орегано. Розведіть отриману суміш половиною склянки води і розподіліть між картоплею і птахом. Викладіть птицю в рукав разом з шматочками бульб і залиште запікатися на півгодини при 220 градусах.
Як запекти курку в духовці в рукаві?
Інгредієнти:
Приготування
![Курка в рукаві, запечена в духовці Курка в рукаві, запечена в духовці](/uploads/posts/2016-03/kurka-v-rukav-zapechena-v-duhovc_842.jpeg)
М'яке масло змішайте з хорошою пучкою солі, подрібненим розмарином і лимонною цедрою. Натріть отриманою сумішшю курячу тушку зовні. Всередину птиці також всипте сіль, а потім покладіть половинку лимона і цибулю. Скріпіть гомілки птиці разом, а потім перекладіть її в рукав. Зафіксувавши один з країв рукави, влийте в нього суміш з вина і бульйону. Зафіксуйте другий край і відправте птицю в розігріту до 220 градусів духовку. Скільки запікати курку в рукаві в духовці визначається її розмірами, в середньому для невеликого птиці вистачить і години, але перевірити можна просто надрізавши гомілку, світлий сік свідчить про готовність м'яса.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Як приготувати курку гриль?](/uploads/posts/2016-03/yak-prigotuvati-kurku-gril_271.jpeg)
Як приготувати курку гриль?
Не поспішайте купувати некорисну курку гриль у торговій лавці. Приготуйте її власноруч, адже це неймовірно просто. Далі розповімо, як домогтися
![Картопля в духовці в рукаві для запікання](/uploads/posts/2016-03/kartoplya-v-duhovc-v-rukav-dlya-zapkannya_921.jpeg)
Картопля в духовці в рукаві для запікання
Простим стравою з звичайної картоплі сьогодні складно здивувати. Хоча, ми все ж постараємося докладно розповімо, як запекти чудово смачна страва на
![Яловичина в рукаві в духовці](/uploads/posts/2016-02/yalovichina-v-rukav-v-duhovc_741.jpeg)
Яловичина в рукаві в духовці
Ідеальним рішенням запекти яловичину, не переживаючи з приводу її соковитості в результаті, буде використання спеціального рукава. Таким чином
![Рецепт качки з картоплею в духовці](/uploads/posts/2015-12/recept-kachki-z-kartopleyu-v-duhovc_151.jpeg)
Рецепт качки з картоплею в духовці
Запікання качки вимагає чимало терпіння і трохи кулінарних навичок, тому часто господині готують її тільки в свято. Пропонуємо кілька досить
![Курка в апельсиновому соусі](/uploads/posts/2015-12/kurka-v-apelsinovomu-sous_811.jpeg)
Курка в апельсиновому соусі
Урізноманітнити повсякденне блюдо з курячого м'яса досить просто. Птах чудово поєднується з різноманітними пікантними маринадами, в тому числі і
![Курячі ніжки в рукаві в духовці](/uploads/posts/2015-11/kuryach-nzhki-v-rukav-v-duhovc_481.jpeg)
Курячі ніжки в рукаві в духовці
Коли закінчуються ідеї приготування смачного й оригінального вечері, на допомогу приходять перевірені рецепти з курячого м'яса. Пропонуємо два вельми