Сметанний кекс
Рецепти з даної статті точно припадуть до душі любителям домашньої випічки, адже нижче ми розповімо про приготування домашніх сметанних кексів.
Інгредієнти:
борошно – 2 склянки;
цукор – 1 склянка;
сметана – 1 склянка;
яйця – 3 шт.;
розпушувач для тіста – 10 р.
Приготування
Яйця збиваємо, поступово підсипаючи цукор. Коли маса стане досить пишною, вводимо сметану. Потім додаємо борошно, в яку попередньо додали розпушувач, і перемішуємо. Кладемо тісто в змащену форму і випікаємо близько години в духовці при помірній температурі.
Інгредієнти:
сир – 200 г;
сметана 15% жирності – 100 мл;
яйця – 3 шт.;
борошно – 2 склянки;
цукор – 1 склянка;
крохмаль – 05 склянки;
розпушувач – 1 пакетик;
родзинки – 50 г;
курага – 50 р.
Приготування
Сир змішуємо зі сметаною. Яйця перетираємо з цукром. З'єднуємо всі і розмішуємо. Борошно з'єднайте з розпушувачем і крохмалем. Рідку масу виливаємо в борошно, додаємо подрібнену курагу, родзинки і добре розмішуємо. Кладемо тісто в довгасту форму, змащену маслом. Випікаємо 50 хвилин в добре нагрітій духовці. Якщо ж верх сметанного кексу почне сильно рум'янитися, то прикриваємо його фольгою.
Інгредієнти:
борошно – 15 склянки;
цукор – 200 г;
сметана – 100 мл;
ізюм – 100 г;
рослинна олія – 7 ст. ложок;
харчова сода – 1/2 ч. ложки;
лимонна цедра – 20 р.
Приготування
Родзинки і добре промиваємо обсушуємо. Рослинне масло змішуємо з цукром. В отриману масу вливаємо кефір, додаємо соду, подрібнену лимонну цедру і родзинки. Добре вимішуємо. Форму змащуємо маслом, посипаємо манкою і виливаємо тісто. Прогріваємо духовку до позначки 180 градусів. Випікаємо сметанний кекс без яєць близько 40 хвилин, а далі перевіряємо його готовність за допомогою зубочистки.
Інгредієнти:
цукор – 1 склянка;
масло вершкове – 20 р;
яйця – 2 шт.;
ванільний цукор – 1 пакетик;
сметана 15% жирності – 1 стакан;
борошно – 10 ст. ложок;
сода – 05 ч. ложки.
Приготування
Сметану змішати з ванільним цукром і содою. Охолоджені яйця збиваємо з цукром до стану густої піни і відправляємо її в сметанную масу. Вершкове масло розтоплюємо і потроху вводимо його в тісто. Потім підсипаємо просіяне борошно і вимішуємо. Мультиварочную ємність змащуємо вершковим маслом, виливаємо в неї тісто і в режимі «Випічка» готуємо 1 годину. Готовий кекс виймаємо з допомогою контейнера-пароварки і притрушиваем цукровою пудрою.
Сметанний кекс – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Яйця збиваємо, поступово підсипаючи цукор. Коли маса стане досить пишною, вводимо сметану. Потім додаємо борошно, в яку попередньо додали розпушувач, і перемішуємо. Кладемо тісто в змащену форму і випікаємо близько години в духовці при помірній температурі.
Сирно-сметанний кекс
Інгредієнти:
Приготування
Сир змішуємо зі сметаною. Яйця перетираємо з цукром. З'єднуємо всі і розмішуємо. Борошно з'єднайте з розпушувачем і крохмалем. Рідку масу виливаємо в борошно, додаємо подрібнену курагу, родзинки і добре розмішуємо. Кладемо тісто в довгасту форму, змащену маслом. Випікаємо 50 хвилин в добре нагрітій духовці. Якщо ж верх сметанного кексу почне сильно рум'янитися, то прикриваємо його фольгою.
Рецепт сметанного кексу без яєць в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Родзинки і добре промиваємо обсушуємо. Рослинне масло змішуємо з цукром. В отриману масу вливаємо кефір, додаємо соду, подрібнену лимонну цедру і родзинки. Добре вимішуємо. Форму змащуємо маслом, посипаємо манкою і виливаємо тісто. Прогріваємо духовку до позначки 180 градусів. Випікаємо сметанний кекс без яєць близько 40 хвилин, а далі перевіряємо його готовність за допомогою зубочистки.
Сметанний кекс з родзинками в мультиварці
Інгредієнти:
Приготування
Сметану змішати з ванільним цукром і содою. Охолоджені яйця збиваємо з цукром до стану густої піни і відправляємо її в сметанную масу. Вершкове масло розтоплюємо і потроху вводимо його в тісто. Потім підсипаємо просіяне борошно і вимішуємо. Мультиварочную ємність змащуємо вершковим маслом, виливаємо в неї тісто і в режимі «Випічка» готуємо 1 годину. Готовий кекс виймаємо з допомогою контейнера-пароварки і притрушиваем цукровою пудрою.
Рекомендуємо добрі рецепти
Кекси – прості рецепти
Будь буденне чаювання можна перетворити на свято, вчасно подавши на стіл рум'яні, пишні, ароматні кекси. Використовуючи рецепти, які докладно описані
Шоколадний кекс в мультиварці
Кекс - сама популярна випічка, завдяки своєму приємному смаку і легкого приготування. А якщо у вас є мультиварка, то готувати в ній ще простіше.
Кекс з цукатами
Коли хочеться випити чашечку смачної кави та поласувати ніжним солодким ласощами, то варто згадати про простих рецепти кексів з цукатами. Про них ми
Кекс на молоці
Кекс - це чудова випічка до чаю в сімейному колі. Його готують з різними начинками, це може бути родзинки, сир, шоколад, лимон - загалом, варіантів
Кекс з маком
Кекс - дивовижна і проста в приготуванні випічка, яка припаде до смаку і дорослим і дітям. Варіантів її створення з різними інгредієнтами досить
Тісто для кексів
Кекс - приголомшливе блюдо, яке готується досить швидко при мінімальній кількості продуктів. І сьогодні ми поговоримо про те, як для нього правильно