Торт з мастикою своїми руками для початківців

Мастика – зручний продукт для швидкого і ефектного декорування домашніх тортів . Єдиний її недолік – необхідність використання спеціального інструментарію в роботі і певний навик. І якщо в першому ми вам допомогти не зможемо, то придбати другий буде дуже просто, скориставшись нашими наочними рекомендаціями щодо приготування торта з мастикою своїми руками для початківців.

Прикраса торта з мастикою - майстер-клас для початківців

Головний привід провозитися з приготуванням торта – День народження. Саме на прикладі іменинного торта ми і розберемо нашу першу технологію декору.
Перше, з чим доведеться зіткнутися – розкочування мастики і нанесення її на поверхню торта. Обтяжка торта мастикою – не проблема навіть для початківців. Для розкочування використовують спеціальні пластикові качалки, на які пласти мастики накручують перед нанесенням. Розкачану мастику потім обережно розкладають на поверхні, обережно розкручуючи качалку від себе. З допомогою шпателя пласт мастики розгладжують.
Наш торт декорований під коробку з подарунком, бо зараз приймемось за вирізання стрічок. Розгорнувши білу мастику, наріжте її на стрічки і розташуйте їх рівно хрест-навхрест. Додатковим декором стануть кружечки темно-синій мастики, які вирізуються та наносяться на поверхню довільно. Щоб кола легше кріпилися, їх змащують краплею води.
При бажанні можете залишити іменинникові послання, написавши привітання на мастиці харчової фарбою.
Фінальний штрих – бант, який також кріпиться на поверхні за допомогою краплі води.


Сам бант зліпити теж просто. Сформуйте з стрічки мастики петлю і стисніть її на місці перехрещення. Місце стиснення замаскуйте шматочком мастики.










[group1] []" href="/sites/default/files/39/2016-05-18_1129/ukrashenie_torta_s_mastikoy_master-klass_dlya_nachinayushchih_2.jpg" title="Торт з мастики для початківців">

Як прикрасити торт мастикою для початківців?

Ще один простий, але ефектний варіант декору – гілки сакури. Такий дизайн доречний на будь-якому торжестві.
Обтягніть торт мастикою двох різних кольорів. Місця стику біля основи коржів прокладете джгутом, розкатаним з мастики колір.
Розкачайте в пласт мастику вибраного кольору і наріжте її на квіточки з допомогою спеціальної вирубки.


Кожен з кольорів помістіть на поролонову губку і злегка притисніть кінчиком пензля в самому центрі, формуючи квітколоже.


В утворену ямку покладіть кульки з мастики.


З мастики іншого кольору скатайте джгути, які будуть формувати гілки. Змастивши кожен з таких джгутів невеликою кількістю води, викладіть їх у довільній формі. На кожній з гілок також викладіть квіти.


Готовий торт з мастики для початківців виглядає ефектно навіть незважаючи на мінімум витрачених зусиль.

Як користуватися мастикою для торта для початківців?

Не обов'язково обтягувати весь торт мастикою, якщо ви не навчилися з нею працювати. Набагато швидше доповнити основний декор торта елементами з мастики, як ми вирішили зробити тут.
Верхівку нашого різнокольорового торта буде прикрашати веселка з мастики. Для ліплення веселки розкачайте невелику кількість мастики всіх кольорів і наріжте на смуги. З'єднайте кольорові смужки між собою за допомогою краплі води.


Для стійкості сформованную веселку кріплять на основі з пласта мастики будь-якого кольору за допомогою невеликої кількості води.


Надлишки обрізаються.


Звернувши веселку півмісяцем, підрівняйте її біля основи.


Місця підстави прикрасьте хмарами з розкатаної блакитний мастики. Такі хмари вирізаються з допомогою вирубки у формі квітки, а готова форма розрізається навпіл і злегка округлюється у підстави.


Коли фігурка підсохне, обережно прикріпіть до неї пару зубочисток з допомогою краплі розтопленого шоколаду. Поставте фігурку на верх обсипати кольоровими цукровими кульками торта.