Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Класичний салат «Курка з ананасом» - рецепт

Класичний салат «Курка з ананасом» - рецепт

2-11-2015, 19:14
2 086
Класичний салат «Курка з ананасом» - рецепт
Салат «Курка з ананасом» в класичному його виконанні на сьогоднішній день складає гідну конкуренцію іншим святкових блюд. Він підкуповує своїм ніжним, легким смаком, а також простотою приготування, що зараз дуже важливо для сучасних господинь, які страждають постійною нестачею вільного часу.
Нижче ми зробили підбірку найпопулярніших варіантів приготування цієї страви.

Листковий салат з копченою куркою і консервованими ананасами


Інгредієнти:

  • копчена куряча грудка – 425 г;

  • ананаси консервовані – 1 банка;

  • печериці – 385 г;

  • цибуля ріпчаста – 90 г;

  • яйця курячі – 4 шт.;

  • твердий сир – 210 г;

  • майонез – за смаком;

  • рослинна олія;

  • мелений чорний перець;

  • свіжа зелень;

  • сіль.


  • Приготування
    Печериці гарненько промиваємо в холодній воді, даємо стекти і шаткуємо пластинами або часточками. Ріпчасту цибулю чистимо, подрібнюємо кубиками і закладаємо в прогріте рослинне масло, попередньо наливши його в сковороду. Пасеруємо цибульку до м'якості і додаємо гриби. Витримуємо вміст сковороди до готовності, періодично помішуючи, приправляємо в кінці смаження чорним меленим перцем і сіллю, знімаємо з вогню і охолоджуємо.
    Одночасно варимо яйця протягом десяти хвилин після закипання, потім омываем їх протягом хвилини холодною водою і очистити від шкаралупи.
    Копчену курячу грудку шаткуємо шматочками бажаної форми і розміру, яйця нарізаємо кубиками або, як і твердий сир пропускаємо через тертку. Ананаси виймаємо з сиропу і також подрібнюємо кубиками.
    Тепер компоненти всіх верств готові, приступаємо до збирання салату. Для його оформлення можна скористатися глибоким салатником або широким стравою, на яку тимчасово встановити форму-кільце.
    Першим шаром викладаємо грибну масу з цибулею. Далі слід копчене куряче м'ясо, потім ананаси і яйця і завершуємо сиром. Кожен шар, окрім сиру покриваємо майонезній сіткою.
    Через кілька годин салатик просочиться і буде готовий до вживання. Перед подачею прикрашаємо блюдо свіжою зеленню.

    Класичний ніжний салат з вареної куркою та ананасом - рецепт


    Інгредієнти:

  • філе курячої грудки – 525 г;

  • ананаси консервовані – 1 банка;

  • кукурудза консервована – 1 банка;

  • цибуля зелена – 1 пучок;

  • майонез – за смаком;

  • сіль.


  • Приготування
    Курячу грудку промиваємо, кладемо в невелику каструльку, заливаємо підсоленою водою, відварюємо протягом двадцяти п'яти хвилин, остуджуємо і ріжемо невеликими кубиками. Консервовані ананаси витягуємо з сиропу і шаткуємо кубиками аналогічного розміру. Зелену цибулю подрібнюємо досить дрібно.
    У глибокій мисці змішуємо всі підготовлені компоненти, додаємо консервовану кукурудзу, кидаємо сіль, заправляємо майонезом і знову перемішуємо.
    Даємо салату трохи настоятися і можемо подавати до столу. В такому виконанні страва виходить дійсно ніжним і легким, а його смакові якості, безсумнівно, поза конкуренцією.

    Салат з куркою і свіжими ананасами


    Інгредієнти:

  • філе курячої грудки – 480 м;

  • ананаси свіжі – 400 г;

  • селера черешкова – 280 м;

  • майонез – за смаком;

  • мелений чорний перець;

  • свіжа зелень;
  • Класичний салат «Курка з ананасом» - рецепт

  • сіль.


  • Приготування
    Вимите куряче філе поміщаємо в каструлю з підсоленою водою, відварюємо протягом двадцяти п'яти хвилин, остуджуємо і подрібнюємо кубиками. Аналогічним чином подрібнюємо свіжі ананаси. Черешки селери промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо.
    Змішуємо всі підготовлені компоненти, заправляємо їх майонезом, додаємо за смаком сіль і мелений чорний перець і перемішуємо.
    Подаємо салат до столу, прикрасивши свіжою зеленню.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Листковий салат з куркою і грибами
    Листковий салат з куркою і грибами
    Жодне застілля не обходиться без всіляких закусок на столі. Пропонуємо зробити оригінальний салат з ідеальним поєднанням інгредієнтів - курки та
    Листковий салат з куркою і ананасами
    Листковий салат з куркою і ананасами
    Давно відомо, що поєднання курячого м'яса з соковитим ананасом завжди виграшно. Пропонуємо кілька варіантів листкового салату, в основі яких і буде
    Салат з копченою куркою і ананасами
    Салат з копченою куркою і ананасами
    Поєднання курячого м'яса і ананаса давно стало класикою і використовується у всіляких варіаціях різноманітних страв. Не стало винятком і приготування
    Салат з ананасів і печериць
    Салат з ананасів і печериць
    Салати є прикрасою будь-якого святкового застілля. І сьогодні ми поговоримо про незвичайну салаті з ананаса і печериць. Незважаючи на дивне поєднання
    Салат з курячою грудкою і ананасом
    Салат з курячою грудкою і ананасом
    Салат з курячої грудки і ананаса - надзвичайно ніжний і смачний. Комусь може здатися дивним поєднання курячого м'яса з солодким фруктом, але тим не