Салат з сухариками і шинкою

Не знаєте чим здивувати гостей на обід або вечерю? Пропонуємо вам приготувати цікавий і дуже ситний салатик з шинкою і сухариками.

Салат з квасолею, шинкою і сухариками

Інгредієнти:

консервована квасоля - 1 банка;

домашня шинка - 250 г;

солодка консервована кукурудза - 200 г;

свіжий огірок - 300 г;

сухарики - 1пачка;

майонез - за смаком;

спеції.

Приготування
Отже, зелень і свіжі огірочки гарненько промиваємо, обсушуємо на паперовому рушнику і шаткуємо овочі тонкою соломкою. Перекладаємо подрібнені огірки в глибоку миску, додаємо подрібнену зелень. Тепер виймаємо з баночки консервовану квасолю і відкидаємо на друшляк, щоб позбутися від зайвої рідини.
Далі нарізаємо невеликими кубиками шинку і відправляємо її в миску до всіх решти інгредієнтів разом з сухариками і квасолею. До речі, сухарики в даному рецепті можете брати будь-які: «класичні», або з різними смаковими добавками. А ще можете їх приготувати самі в домашніх умовах. Для цього хліб нарізаємо на невеликі кубики і трохи підсушуємо в гарячій духовці на сухому листі близько 10-15 хвилин.
У самому кінці, заправляємо наш салат майонезом, трохи підсолюємо за необхідності і ретельно все перемішуємо. Подаємо готову страву відразу ж до столу, щоб сухарики не встигли розбухнути і розм'якнути від майонезу, а такими ж залишилися хрусткими. Ну, ось і все, приголомшливо смачний і ситний салатик з шинкою , кукурудзою і сухариками, готовий!

Салат з шинкою, сиром і сухариками

Інгредієнти:

шинка - 400 г;

сир - 150 г;

помідори - 4 шт.;

часник - 4 зубчики;

рослинне масло - для смаження;

хліб - 3 скибочки;

майонез - за смаком.

Приготування
Для початку нам з вами необхідно приготувати крутони, тобто грінки-сухарики. Для цього батон або білий хліб нарізаємо невеликими, але приблизно однаковими шматочками. Далі розігріваємо на сковороді трохи рослинного масла і підсмажуємо на ньому до золотистого кольору підготовлений батон. Як тільки крутони трохи підрум'яняться - знімаємо сковороду з плити і залишаємо остигати. Шинку шаткуємо точно такими ж за розміром кубиками, як і сухарики.
Твердий сир натираємо на крупній тертці. Свіжі помідори ретельно промиваємо під проточною водою і насухо витираємо їх. Потім нарізаємо помідори шматочками аналогічного розміру. Часник очищаємо від лушпиння, пропускаємо через прес. Коли всі інгредієнти готові, беремо глибоку мисочку і викладаємо всі продукти в будь-якій послідовності: тертий сир, подрібнену шинку, помідори, часник і крутони.
Далі підсолюємо все за смаком і поливаємо зверху невеликою кількістю майонезу. Готовий салат ретельно перемішуємо і відправляємо на 15-20 хвилин у холодильник для просочення! По закінченні часу подаємо салат з шинкою, помідорками, сиром і сухариками на стіл.

Салат з помідорами, шинкою і сухариками

Інгредієнти:

сухарики - 1 пачка;

помідори - 2 шт.;

шинка - 200 г;

ковбасний сир - 100 г;

часник - 3 зубчики;

майонез - 2 ст. ложки;

свіжа зелень.

Приготування
Шинку нарізаємо невеликими кубиками. Помідори промиваємо водою, обсушуємо і також подрібнюємо кубиками. Ковбасний сирок натираємо на крупній тертці. Далі з'єднуємо в салатнику підготовлені інгредієнти і перемішуємо. Часник чистимо, промиваємо, видавлюємо через прес і кладемо в салат. Свіжу зелень ретельно споліскують під водою, обсушуємо насухо, дрібно рубаємо ножем і додаємо в салатник. У самому кінці, висипаємо в салат сухарики, кладемо трохи домашнього майонезу і перешиваємо.