Алкогольні коктейлі в домашніх умовах
Для тих, хто збирається організувати вдома святкову вечірку , поділимося рецептами приготування кращих домашніх алкогольних коктейлів.
Мабуть, самими простими алкогольними коктейлями, які можна легко і швидко приготувати вдома завжди з наявних під рукою компонентів, є «Викрутка» і «Кривава Мері». У якості алкогольної основи для цих напоїв використовується горілка, а вона доповнюється апельсиновим і томатним соком відповідно.
Коктейль «Викрутка»
Інгредієнти:
горілка – 60 мл;
апельсиновий сік – 140 мл;
часточка апельсина для прикраси;
лід – 2-3 кубика.
Приготування
Горілку і апельсиновий сік змішуємо в зазначених пропорціях, виливаємо в келих, кидаємо кілька кубиків льоду, декоруємо часточкою апельсина і можемо подавати.
Коктейль «Кривава Мері»
Інгредієнти:
горілка – 45 мл;
томатний сік – 95 мл;
лимонний сік – 15 мл;
вустерський соус – 2-3 краплі;
сіль – за смаком;
мелений чорний перець – за смаком;
лимонна часточка – 1 шт.;
черешок селери – 1 шт.
Приготування
Для приготування коктейлю «Кривава Мері» змішуємо горілку, томатний сік, додаємо сік лимона, кілька крапель вустерського соусу, кидаємо трохи солі і чорного меленого перцю, гарненько перемішуємо і виливаємо в келих або склянку. Подаємо коктейль з черешком селери і, прикрасивши келих часточкою лимона.
У нас також досить поширена версія цього коктейлю, коли томатний сік, приправляється окремо лимонним соком, вустерским соусом, сіллю і перцем і виливається в склянку. Горілка повільно наливається зверху по лезу ножа і утворює окремий шар. Спочатку випивається горілка і тут ж запивається пряним томатним соком.
Доступні коктейлі в домашніх умовах можна також приготувати на основі шампанського. Такі напої відрізняються більш м'яким смаком і чудово підійдуть для жіночої аудиторії і створення святкової атмосфери.
Коктейль «Мімоза»
Інгредієнти:
шампанське – 150 мл;
апельсиновий сік – 50 мл;
апельсиновий лікер – 20 мл;
цукровий пісок – 20 г;
апельсинові дольки для декору.
Приготування
Для початку підготуємо келихи для коктейлю. Насипаємо в одне блюдце цукровий пісок, а в інше наливаємо десять мілілітрів апельсинового лікеру. Келих опускаємо спочатку у лікер, а потім у цукор і отримуємо таким чином ефектний цукровий обідок. Після цього наливають у келих залишився лікер, добре охолоджений апельсиновий сік і шампанське, акуратно перемішуємо, декоруємо апельсинової часточкою і подаємо.
Коктейль «Чорне і біле»
Інгредієнти:
шампанське – 130 мл;
кавовий лікер – 25 мл;
зерна кави для декору.
Приготування
Для приготування цього простого, але дуже оригінального коктейлю наливаємо у келих охолоджене шампанське і кавовий лікер, прикрашаємо кавовими зернами і тут же подаємо.
При наявності в вашому барі мартіні можна приготувати оригінальні коктейлі з його участю. Нижче пропонуємо рецепти таких напоїв.
Коктейль «Мартіні рояль»
Інгредієнти:
мартіні – 80 мл;
шампанське – 80 мл;
лимонний сік – кілька крапель;
одна часточка лимона;
кілька листочків м'яти;
кубики льоду – 150 р.
Приготування
Готується такий коктейль за кілька секунд. У келих наливають необхідну кількість вина і шампанського, додаємо кілька крапель лимонного соку, кидаємо кубики льоду і декоруємо коктейль листочками м'яти і часточкою лимона.
Коктейль «Мартіні з джином»
Інгредієнти:
сухий мартіні – 45 мл;
джин – 45 мл;
кубики льоду – 45 г;
оливка для декору.
Приготування
У келих покласти кубики льоду, наливаємо мартіні і джин, кидаємо оливку на шпажці і можемо подавати.
Як зробити простий алкогольний коктейль в домашніх умовах?
Мабуть, самими простими алкогольними коктейлями, які можна легко і швидко приготувати вдома завжди з наявних під рукою компонентів, є «Викрутка» і «Кривава Мері». У якості алкогольної основи для цих напоїв використовується горілка, а вона доповнюється апельсиновим і томатним соком відповідно.
Коктейль «Викрутка»
Інгредієнти:
Приготування
Горілку і апельсиновий сік змішуємо в зазначених пропорціях, виливаємо в келих, кидаємо кілька кубиків льоду, декоруємо часточкою апельсина і можемо подавати.
Коктейль «Кривава Мері»
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування коктейлю «Кривава Мері» змішуємо горілку, томатний сік, додаємо сік лимона, кілька крапель вустерського соусу, кидаємо трохи солі і чорного меленого перцю, гарненько перемішуємо і виливаємо в келих або склянку. Подаємо коктейль з черешком селери і, прикрасивши келих часточкою лимона.
У нас також досить поширена версія цього коктейлю, коли томатний сік, приправляється окремо лимонним соком, вустерским соусом, сіллю і перцем і виливається в склянку. Горілка повільно наливається зверху по лезу ножа і утворює окремий шар. Спочатку випивається горілка і тут ж запивається пряним томатним соком.
Алкогольні коктейлі в домашніх умовах з шампанським
Доступні коктейлі в домашніх умовах можна також приготувати на основі шампанського. Такі напої відрізняються більш м'яким смаком і чудово підійдуть для жіночої аудиторії і створення святкової атмосфери.
Коктейль «Мімоза»
Інгредієнти:
Приготування
Для початку підготуємо келихи для коктейлю. Насипаємо в одне блюдце цукровий пісок, а в інше наливаємо десять мілілітрів апельсинового лікеру. Келих опускаємо спочатку у лікер, а потім у цукор і отримуємо таким чином ефектний цукровий обідок. Після цього наливають у келих залишився лікер, добре охолоджений апельсиновий сік і шампанське, акуратно перемішуємо, декоруємо апельсинової часточкою і подаємо.
Коктейль «Чорне і біле»
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування цього простого, але дуже оригінального коктейлю наливаємо у келих охолоджене шампанське і кавовий лікер, прикрашаємо кавовими зернами і тут же подаємо.
Алкогольні коктейлі з мартіні в домашніх умовах
При наявності в вашому барі мартіні можна приготувати оригінальні коктейлі з його участю. Нижче пропонуємо рецепти таких напоїв.
Коктейль «Мартіні рояль»
Інгредієнти:
Приготування
Готується такий коктейль за кілька секунд. У келих наливають необхідну кількість вина і шампанського, додаємо кілька крапель лимонного соку, кидаємо кубики льоду і декоруємо коктейль листочками м'яти і часточкою лимона.
Коктейль «Мартіні з джином»
Інгредієнти:
Приготування
У келих покласти кубики льоду, наливаємо мартіні і джин, кидаємо оливку на шпажці і можемо подавати.
Рекомендуємо добрі рецепти
Коктейлі з горілкою
Горілка - популярний алкогольний напій, який зазвичай п'ють в чистому вигляді з хорошою закускою. Але якщо ви хочете спробувати щось нове і вишукане,
Коктейлі з мартіні
Для хорошої вечірки крім закусок ще потрібні алкогольні напої. Ми пропонуємо вам зробити коктейлі. Їх різновидів дуже багато як алкогольних, так і
Коктейлі з Куантро
Французький лікер Куантро - прекрасна основа для безлічі смачних і вишуканих коктейлів, як класичних, так і сучасних. У нашій статті ми зібрали
Коктейлі з шампанським
Коктейль з шампанським - дуже жіночний напій, який чудово підійде для посиденьок з подругами, або скромною домашній вечірці. Деякі рецепти цих
Білий російський коктейль
Білий росіянин - це популярний алкогольний коктейль, який робиться на основі горілки з кавовим лікером і вершками. Сьогодні ми з вами розглянемо
Коктейлі з джином
Джин - це міцне спиртне вино, яке має насичений смак ялівцю. Його рідко хто п'є в чистому вигляді. Тому сьогодні ми розповімо вам, як приготувати