Класична сирна запіканка в духовці - рецепт
![Класична сирна запіканка в духовці - рецепт Класична сирна запіканка в духовці - рецепт](/uploads/posts/2016-09/klasichna-sirna-zapkanka-v-duhovc-recept_671.jpeg)
Класична сирна запіканка в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Основний компонент класичної сирної запіканки – сир. Тому дуже важливо, щоб він був свіжим з приємним кислуватим запахом і смаком.
Щоб не протирати сир вручну, можна використовувати м'ясорубку. У вже прокручений сир додаємо родзинки.
В окремій піалі, з допомогою ручного віночка, збиваємо яйця з ванільним і звичайним цукром, дрібкою солі. Потім виливаємо цю суміш у посуд з сиром та родзинками. Гарненько все перемішуємо, щоб отримана маса стала однорідною. Викладаємо всю масу в промаслений вершковим маслом форму. Рекомендуємо використовувати спеціальну форму з жаростійкого скла. В ній запеканочка виходить більш вологим і соковитою, практично не пригорая. Ставимо форму, наповнену сирною масою в духовку, прогріту до 190 градусів. Через 45 хвилин класичну сирну запіканку можна подавати до столу.
Рецепт класичної сирної запіканки з манкою
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування такого виду запіканки нам потрібен хороший домашній сир: не грудкуватих, не сухий, але і не занадто вологий, жовтуватого або білого кольору.
Поклавши сир в сито або друшляк, протираємо його. Розтоплюємо вершкове масло на слабкому вогні і спостерігаємо за тим, щоб воно не закипіло. Відставивши масло з вогню, постійно помішуючи, з'єднуємо його з збитими яйцями, цукром і ваніллю. Додавши до них манну крупу, знову все перемішуємо і даємо суміші постояти 15 хвилин. Коли манка почне збільшуватися в обсязі, змішуємо її з сиром. Промитий і очищений від можливого сміття родзинки додаємо в сирну масу, яку ми, за смаком, трохи присаливаем.
Викладаємо отриману суміш в намазаний вершковим маслом і посипану сухарями для панірування, форму. За допомогою ложки розрівнюємо поверхню, змащуємо її сметаною, посипаємо зверху стружкою вершкового масла і запікаємо в прогрітому духовій шафі при 210 градусах протягом 30-35 хвилин.
Такий рецепт класичної сирної запіканки, за смаком, як у дитячому садку!
Рецепт класичної сирної запіканки з борошном
Інгредієнти:
Приготування
Протираємо через сито сир. Тепер, коли він дрібний і розсипчастий, вводимо в нього борошно. В яйце додаємо по
![Класична сирна запіканка в духовці - рецепт Класична сирна запіканка в духовці - рецепт](/uploads/posts/2016-09/klasichna-sirna-zapkanka-v-duhovc-recept_912.jpeg)
Коли страва почне приймати відтінок золотистого кольору, тоді можна вважати сирну запіканку готовою. Полийте її ягідним сиропом і приступайте до трапези.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Класична сирна запіканка - рецепт](/uploads/posts/2016-09/klasichna-sirna-zapkanka-recept_761.jpeg)
Класична сирна запіканка - рецепт
Сьогодні існує неймовірно багато рецептів сирної запіканки, і деколи складно визначити, який з них правильний. Пропонуємо кілька особливо вдалих
![Запіканка як у дитячому садку](/uploads/posts/2015-11/zapkanka-yak-u-dityachomu-sadku_941.jpeg)
Запіканка як у дитячому садку
Рецепти запіканок користуються популярністю тому, що на приготування йде мінімум часу і робити їх не складно. Але сирна запіканка затребувана ще й
![Як зробити запіканку з сиру в духовці?](/uploads/posts/2015-11/yak-zrobiti-zapkanku-z-siru-v-duhovc_831.jpeg)
Як зробити запіканку з сиру в духовці?
Одним з найбільш простих способів нагодувати малят сиром є приготування запіканки. Рецептів її створення безліч, але зупинимося на самих нескладних.
![Сирна запіканка в духовці](/uploads/posts/2015-11/sirna-zapkanka-v-duhovc_241.jpeg)
Сирна запіканка в духовці
Найкращий спосіб нагодувати вибагливих малюків сиром, звичайно, приготувати запіканку. Від цього ласощі вони точно не зможуть відмовитися. Пропонуємо
![Сирна запіканка з бананом](/uploads/posts/2015-01/sirna-zapkanka-z-bananom_121.jpeg)
Сирна запіканка з бананом
Для любителів сиру, напевно, немає рецепта краще, ніж сирна запіканка. Це блюдо легко готувати, а різноманітність фруктових добавок робить кожну
![Запіканка з родзинками](/uploads/posts/2015-01/zapkanka-z-rodzinkami_281.jpeg)
Запіканка з родзинками
Запіканка - відмінний варіант сніданку, як для дітей, так і для дорослих. Її різновидів досить багато: рисова, сирна, гарбузова, рибна і т. д. Ми ж