Курка на пару - корисний дієтичний продукт, який можна їсти у великих кількостях людям, що сидять на дієтах. А щоб зробити смак м'яса більш насиченими різноманітним, подайте до нього соуси або свіжі овочі. Давайте розглянемо з вами, як правильно приготувати курку з овочами на пару.
Рецепт курки з овочами на пару
Інгредієнти: куряча грудка - 300 г; кукурудза заморожена - 100 г; стручкова квасоля - 100 г; зелений горошок - 100 г; морква - 1 шт.; спеції. Приготування Підготовлені порційні курячі шматочки викладаємо на решітку пароварки, присипаємо спеціями, покриваємо тертою морквою, кукурудзою, стручковою квасолею і зеленим горошком. Готуємо страву на пару хвилин 20 - 30 в залежності від моделі вашого пристрою і обсягу їжі.
Курка на пару в пароварці з овочами
Інгредієнти: куряче філе - 500 г; сир - 100 г; помідор - 1 шт.; сметана; цибулина - 1 шт.; картопля - 4 шт.; болгарський перець - 1 шт.; морква - 1 шт.; капуста - 250 г; квасоля стручкова - 200 г; вода - 1 ст.; спеції; зелень. Приготування Картоплю, цибулю, моркву, капусту, болгарський перчик чистимо, нарізаємо кубиками й викладаємо в чашу мультиварки-пароварки з невеликою кількістю масла. Потім додаємо стручкову квасолю, підсолюємо за смаком, приправляємо спеціями, перемішуємо і вливаємо воду. Куряче філе розрізаємо порційними шматочками, посипаємо спеціями і викладаємо в контейнер-пароварку, змащену маслом. Філе промазати сметаною, на кожен шматочок кладемо часточку помідорчика і пласт сиру. Встановлюємо контейнер в мультиварку, закриваємо кришкою і готуємо страву в режимі «Плов» до сигналу готовності.
Курка на пару в мультиварці з овочами
Інгредієнти: куряча грудка - 4 шт.; соус соєвий - 50 мл; сухий часник - 1 ч. ложка; спеції. Приготування Отже, курячі грудки промиваємо, обсушуємо, обрізаємо пленочки і шкірочки. Після цього трохи натираємо їх перцем і сіллю. Тепер беремо пакет для запікання, наливаємо в нього соєвий соус, засипаємо часник і приправи і закладаємо курячі грудки. У форму мультиварки наливаємо кілька склянок води, викладаємо курку, виставляємо режим «Варка на пару» і час - на 40 хвилин. Як тільки ви почуєте сигнал, сміливо виймаємо м'ясо, викладаємо готову ніжну курку на красиве блюдо і подаємо м'ясо гарячим, зі свіжою зеленню, овочами, а зверху поливаємо все соусом з пакету!