Свіжу ароматну піцу можна поїсти не тільки в хорошій піцерії або ресторані. Її також можна зробити вдома. Як приготувати піцу з ананасами і куркою, читайте нижче.
Піца з ананасами і куркою – рецепт
Інгредієнти: тісто для піци – 05 кг; солодкий перець червоний – 1/2 шт.; помідори – 2 шт.; куряче відварне м'ясо – 240 г; томатне пюре – 50 г; трави італійські; консервовані ананаси – 220 г; сіль; сир тертий – 170 г; олія оливкова – 45 мл Приготування Тоненько розкачуємо готове тісто і переносимо у форму. Промазуємо томатним соусом. Варену курку ріжемо шматочками, кладемо зверху на соус. Розміщуємо шматочки ананаса, солодкий перець, нарізаний часточками і кружечки помідорів. Солимо, притрушиваем спеціями, засипаємо зверху тертим сиром. Близько чверті години випікаємо при помірній температурі.
Піца з ананасами і шинкою – рецепт
Інгредієнти: борошно пшеничне вищого сорту – 05 кг; суміш італійських трав; сир – 200 г; коров'яче молоко – 200 мл; шинка – 140 г; сухі дріжджі – 10 г; томати протерті – 450 г; олія оливкова – 80 г; ананаси консервовані – 250 р. Приготування Додаємо сухі дріжджі в злегка підігріте молоко, додаємо масло, просіяне борошно і гарненько вимішуємо. Залишаємо хвилин на 40 підходити. Розкачуємо тісто, переносимо його на деко, промазанный маслом. Зверху викладаємо протерті помідори, притрушиваем італійськими травами і хвилин на 10 ставимо в нагріту духовку. Потім заготовку виймаємо, кладемо зверху нарізаний скибочками сир, подрібнену кубиками шинку і ананаси. Притрушиваем спеціями і знову хвилин на 15 ставимо в духовку.
Піца з креветками і ананасами
Інгредієнти: Для тіста:
пшенична просеянная борошно – 300 г; дріжджі сухі швидкої дії – 5 м; оливкова олія – 40 мл; вода фільтрована – 190 мл; сіль – 1/2 ч. ложки. Для начинки:
креветки – 200 г; оливки – 100 г; консервовані ананаси – 40 г; сир твердий – 150 г; шинка – 170 г; томатний кетчуп – 120 г; орегано. Приготування Теплою водою заливаємо сухі дріжджі, додаємо сіль і гарненько розмішуємо. Хвилин через 5 вводимо в суміш попередньо просіяне борошно і оливкове масло. Добре вимішуємо прибираємо тісто в тепло. Коли воно в 2 рази збільшиться в об'ємі, гарненько його вимішуємо і ділимо навпіл, скатав з кожної частини куля. Потім кожен з них розгортаємо в тоненькі коржі і переносимо на деко, змащене маслом. Наносимо шар кетчупу, посипаємо сиром і орегано. Кладемо подрібнену кубиками шинку, варені креветки, консервовані ананаси і оливки, нарізані колечками. Прибираємо заготовку в духовку при 180 градусах готуємо близько чверті години. Потім піцу виймаємо, засипаємо сиром і запікаємо в духовці ще близько 5 хвилин.
Піца з ананасами і кукурудзою – рецепт
Інгредієнти: Для тіста:
сухі дріжджі – 10 г; оливкова олія – 20 мл; пшенична просеянная борошно – 270 г; тепла фільтрована вода – 150 мл; сіль – щіпка. Для начинки:
кукурудза консервована – 150 г; тертий сир – 140 г; ананаси, консервовані кубиками – 200 г; томатний соус – 100 мл; спеції; зелень. Приготування Сухі дріжджі, додаємо в просіяне борошно, додаємо сіль, оливкова олія і теплу воду. Вимішуємо тісто, скачуємо його в кулю і зверху робимо хрестоподібний надріз. Накриваємо серветкою і на годинку прибираємо в тепло. Тісто розкачуємо колом. Змащуємо зверху томатним соусом, притрушиваем спеціями. Зверху викладаємо кукурудзу, шматочки ананасів і засипаємо зверху подрібненим сиром. Випікаємо близько 20 хвилин при 180 градусах. Готову піцу притрушиваем подрібненою зеленню і відразу ж подаємо до столу. Приємного всім апетиту!