Смузі – це густий напій з ягід і фруктів з додаванням молока, йогурту , кефіру або соку. Вперше він з'явився ще в 30 роках минулого століття в Каліфорнії. Іноді в нього додають вівсяні пластівці, і тоді це вже виходить не зовсім напій, а швидше, просто неймовірно смачний і корисний десерт. Він може стати повноцінним сніданком або легкою вечерею. Це відмінний варіант для тих, хто піклується про своє здоров'я і фігуру. Як зробити полунично - банановий смузі , читайте нижче.
Бананово-полуничний смузі в блендері – рецепт
Інгредієнти: полуниця – 150 г; банан – 1 шт.; молоко – 120 мл Приготування Полуницю і банан нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо фрукти в чашу блендера, вливаємо молоко і збиваємо до тих пір, поки не вийде однорідна маса. Виливаємо її в склянку і ставимо в холодильник. Подаємо бананово-полуничний смузі в охолодженому вигляді з трубочкою.
Бананово-полуничний смузі з кефіром
Інгредієнти: банан – 1 шт.; полуниця – 70 г; нежирний кефір – 120 мл; лляне насіння – 1 ст. ложка. Приготування Банан ріжемо на довільні шматочки і разом з полуницею поміщаємо в блендер, вливаємо кефір і це все перемішуємо до однорідності. Потім додаємо насіння льону, перемішуємо, розливаємо по склянках і подаємо.
Як зробити полунично-банановий смузі з вівсянкою
Інгредієнти: вівсяні пластівці – 3 ст. ложки; банан – 1 шт.; полуниця – 200 г; молоко – 200 мл; мед – 1 ч. ложка. Приготування Вівсяні пластівці подрібнюємо за допомогою заглибного блендера. Потім додаємо нарізані шматочками банани, полуницю і також усе гарненько розтираємо. Після цього додаємо мед, вливаємо молоко і знову все добре перемішуємо за допомогою блендера. Після цього отриманої маси даємо настоятися хвилин 10-15. Це потрібно для того, щоб пластівці набрякли і смузі придбав більш густу консистенцію. Подаємо його в стаканчиках або креманках, прикрасивши шматочками банана і ягідками полуниці.
Полунично-банановий смузі без молока
Інгредієнти: полуниця – 150 г; очищений банан - 150 г; нежирний натуральний йогурт – 150 мл. Приготування Полуницю і банан розтираємо в блендері до однорідної маси, вливаємо натуральний йогурт і ретельно перемішуємо. Якщо смузі видасться не зовсім солодким, то за смаком можна додати трохи меду або цукру. Мед в даному випадку, звичайно ж, буде краще. Неймовірно смачний, а головне корисний десерт готовий. Приємного апетиту!