Лікер Малібу - вишуканий кокосовий напій на основі рому. Проводиться він на карибських островах, однак придбати його в Росії не становить праці, більш того продаж здійснюється за досить незначну ціну. Сьогодні ми познайомимося з рецептами коктейлів на основі лікеру Малібу і дізнаємося, як правильно його вживати.
Склад лікеру Малібу досить проста: світлий ром, цукровий сироп, вода і натуральна кокосова добавка. Напевно, весь секрет криється в технології його приготування.
Багатьох любителів прикрасити вечір пляшкою вишуканого алкоголю напевно хвилює питання, скільки градусів в карибському лікер Малібу. Фортеця становить 21%, тому можна насолоджуватися, не замислюючись ні про що.
Розглянемо основні складові найбільш популярних алкогольних коктейлів з лікером Малібу, які, до речі, можна легко приготувати самостійно.
Карибський бриз Інгредієнти: лікер Малібу - 100 мл; банановий лікер - 100 мл; лайм - 1 шт.; банан - 1 шт.; цукрова пудра - 05 год .л.; лід. Приготування Змішуємо два види лікеру, додаємо сік лайма і цукрову пудру. Банан очистити від шкірки, і за допомогою блендера подрібнюємо, додаємо м'якоть у склянку. Не забудьте про кубиках льоду і маленьких різнокольорових парасольках!
Тепер давайте розберемося, як пити лікер Малібу. Також як і інші лікери, тобто із спеціальних чарок повільно, невеликими ковтками. Найбільш підходящий час для подачі напою - після їжі.
Коктейль «Тропічний рай» Інгредієнти: лікер Малібу - 50 мл; горілка - 50 мл; ягідний сік - 50 мл; ананасовий сік - 50 мл Приготування Наливаємо в келих всі інгредієнти змішуємо. Прикрасити краї келихів можна вишнею, полуницею або часточками ананаса.
Коктейль «Кокосова Маргарита» Інгредієнти: лікер Малібу - 50 мл; сік лайма - 2 ч. л.; текіла - 50 мл; сік лимона - 3 ст. л.; цукор - 1 ч. л.; лід. Приготування Змішуємо лікер, текілу і сік лайма. Сік лимона підсолодити цукром і додати в келих. Краї посипаємо сіллю і прикрашаємо будь цитрусами або одягають, додаємо лід.
Коктейль «Вечірній острів» Інгредієнти: лікер Малібу - 50 мл; сік лайма - 20 мл; кока-кола - 150 мл; лід. Приготування Змішуємо лікер, сік лайма і колу. Додаємо лід. Прикрашаємо краю келихів шматочками полуниці, апельсина або листочками м'яти.
Коктейль «Спекотне ранок» Інгредієнти: банановий лікер - 30 мл; лікер динний - 30 мл; лікер Блю Кюрасао - 25 мл; сік ананасовий - 20 мл; збиті вершки - 1 ст. л. Приготування Змішуємо 3 види лікерів, додаємо ананасовий сік і збиті вершки.
Коктейль «Зірка великого екрану» Інгредієнти: горілка - 50 мл; лікер Блю Кюрасао - 15 мл; ананасовий сік - 100 мл; кокосове молоко - 35 мл; лікер Малібу - 15 мл; апельсин і лимон - 2 скибочки для прикраси. Приготування В келих для коктейлів змішуємо всі інгредієнти. Краї прикрашаємо часточками апельсина і лимона. Усі наш коктейль з лікером Блю Кюрасао готовий до вживання.
Існує дуже багато різних варіацій приготування коктейлів на основі лікеру Малібу в домашніх умовах, і ми познайомилися з найцікавішими і простими рецептами. Подавати краще за все з шоколадними або фруктовими десертами та морозивом.
На вітринах магазинів вашого міста не проходьте повз інших видів лікеру Малібу, які також чудово підійдуть для коктейлів:
Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor - кокосовий смак (біла горловина); Malibu Caribbean Rum Mango Flavor - смак манго (червона горловина); Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor - з екстрактом маракуї (бузкова горловина); Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavor - зі смаком ананаса (помаранчева горловина); Malibu Caribbean Rum Banana Flavor - банановий смак (жовта горловина).