Ароматний фруктово-квітковий букет французького лікеру Куантро часто використовується як база для безлічі коктейлів, як класичних, так і сучасних. Історія цього напою налічує більше сотні років, за які якість лікеру лише удосконалювалося. Так що, якщо ви захочете спробувати ідеал на смак - приготуйте коктейлі з Куантро за нашими рецептами.
Рецепт коктейлю з Куантро і колою
Інгредієнти: горілка - 15 мл; ром Бакарді - 15 мл; текіла - 15 мл; Куантро - 15 мл; кола; лимонний сік - 15-20 мл Приготування Хайбол заповнюємо льодом, додаємо всі інгредієнти, крім лимонного соку, і заливаємо до країв колою. Лимонний сік - інгредієнт, який визначає смак напою, тому його слід додавати порціями, в саму останню чергу, постійно регулюючи смак на власний розсуд.
Коктейль з лікером Куантро
Інгредієнти: горілка - 45 мл; Куантро - 15 мл; лимонний сік - 30 мл; цукровий сироп - 15 мл Приготування Краї келиху для мартіні злегка змочуємо водою і посипаємо цукром. У самі келихи кладемо пару кубиків льоду для того, щоб до моменту подачі келих був охолодженим.
Наповнюємо шейкер льодом і вливаємо в нього горілку, лимонний сік, сироп і Куантро. Всі гарненько змішуємо і розливаємо по келихах (попередньо видаливши з них лід).
Коктейль з Куантро і ананасовим соком
Інгредієнти: лікер Мідорі - 45 мл; Куантро - 15 мл; горілка - 15 мл; лимонний сік - 15 мл; ананасовий сік - 45 мл Приготування Шейкер заповнюємо льодом і додаємо обидва види лікеру, горілку, лимонний і ананасовий сік . Ретельно вмішуємо всі інгредієнти і перелити в келих. Прикрашаємо коктейль консервованими вишнями або скибочками ананаса.
Коктейль з Куантро і морозивом
Інгредієнти: ром Малібу - 15 мл; білий ром - 15 мл; чорний ром - 15 мл; шоколадний лікер - 30 мл; Куантро - 30 мл; молоко - 90 мл; ванільне морозиво - 1 ст.; кокосовий лікер - 30 мл Приготування У чашу блендера наливаємо всі види рому, шоколадний, кокосовий лікер і лікер Куантро, додаємо молоко і збиваємо. Як тільки всі інгредієнти перемішуються, кладемо склянку ванільного морозива і збиваємо коктейль повторно до однорідності.
Подавати коктейль з ромом і Куантро слід з присипкою з тертого чорного шоколаду або натурального какао.
Коктейль з Куантро і гренадином в домашніх умовах
Інгредієнти: джин - 45 мл; вишневий лікер Хиринг - 15 мл; Куантро - 10 мл; лікер Бенедиктин - 10 мл; ананасовий сік - 120 мл; сік лайма - 15 мл; гренадин - 10 мл; бітер - 1 крапля. Приготування Наповніть склянку бостон льодом і додайте всі інгредієнти, зверху розмісити склянку шейкера і ретельно збийте суміш. Розлийте охолоджений коктейль по келихах і подавайте з шматочком ананаса або консервованої вишнею.
Коктейль "Космополітан" на основі Куантро
Інгредієнти: горілка - 45 мл; Куантро - 15 мл; журавлинний морс - 30 мл; лайм - 15 мл Приготування Горілку, лікер, морс і сік лайма поміщаємо в заповнений льодом шейкер. Збиваємо всі інгредієнти протягом 30 секунд, після чого перелити коктейль в келих для мартіні і прикрашаємо тонкою смужкою апельсинової цедри.
Коктейль "Маргарита" з текілою і Куантро
"Маргарита" - це класика, яка ніколи не втратить своєї актуальності. Відродіть перевірені смаки, приготувавши цей коктейль.
Інгредієнти: текіла - 45 мл; Куантро - 15 мл; сік лайма - 30 мл Приготування Краї келиха для подачі змочують лимонним соком і посипаємо сіллю. З допомогою шейкера змішуємо текілу, лікер і сік лайма з льодом. Перелити коктейль у підготовлений келих, а перед подачею прикрашаємо його часточкою лайма.