Що приготувати жарким літнім днем, щоб не лише втамувати спрагу, але і трохи підкріпитися і наситити організм вітамінами? Пропонуємо вашій увазі дуже смачні і оригінальні рецепти коктейлів з бананами.
Банановий коктейль
Інгредієнти: кефір - 400 мл; банани - 3 шт.; печиво - 5 шт. Приготування Банани очищаємо, ріжемо невеликими скибочками і потім подрібнюємо в блендері до пюреобразного стану. Далі заливаємо в блендер кефір і збиваємо разом з бананової кашкою протягом 3 хвилин.
Тепер ламаємо руками печиво і кладемо в отриману кефірну масу, все перемішуємо і ретельно подрібнюємо блендером до однорідної густого стану. Розливаємо коктейль у високі склянки, охолоджуємо і подаємо до столу.
Бананово-шоколадний коктейль
Інгредієнти: банан - 2 шт.; молочний шоколад - 60 г; ванільне морозиво - 150 г; знежирений йогурт - 300 р. Приготування Як приготувати банановий коктейль? Кладемо в чашу трохи морозива, наливаємо молоко і гарненько збиваємо блендером до однорідного стану. Далі очищаємо банани, ріжемо скибочками і кидаємо в молочну суміш. Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані, виливаємо в чашу і збиваємо все разом протягом 3 хвилин. Ставимо коктейль на 30 хвилин у холодильник, а потім розливаємо по келихах і розливаємо по келихах, прикрашаючи скибочками свіжого банана. Подаємо до столу в охолодженому вигляді.
Банановий коктейль з морозивом
Інгредієнти: морозиво - 50 г; банан - 2 шт.; мед - 1 ст. ложка; йогурт - 2 ст. ложки; вода - 300 мл Приготування Кладемо в блендер морозиво, рідкий мед, йогурт і скибочки очищених бананів. Потім поступово вливаємо воду і гарненько все збиваємо до однорідного стану. Перелити коктейль у високі скляні келихи і додаємо лід. Прикрашаємо коктейль з бананів та морозива за бажанням шматочками свіжих фруктів, ставимо в центр трубочку і подаємо до столу. До речі кажучи, цей рецепт трохи схожий з іншими варіаціями молочно-бананового коктейлю .
Бананово-полуничний коктейль
Інгредієнти: апельсин - 05 шт.; заморожений банан - 1 шт.; полуниця - 10 шт.; натуральний йогурт - 200 мл Приготування Як робити банановий коктейль? Апельсин очищаємо і вичавлюємо з нього сік. Додаємо скибочки банана, полуницю і йогурт. Потім кладемо цукор або ложку меду за смаком. Все ретельно збиваємо блендером, розливаємо по високих склянках і подаємо до столу. Зверху прикрашаємо шматочками шоколаду. Ще можна приготувати простий, але не менш смачний полуничний коктейль .
Коктейль з бананів і ківі
Інгредієнти: банан - 2 шт.; ківі - 4 шт.; вершки - 100 мл; цукровий сироп - 2 ст. ложки; вода - 200 мл Приготування Очищаємо банан, ківі і нарізаємо їх дрібними скибочками. Перекладаємо фрукти в чашу блендера і гарненько подрібнюємо. Вершки сильно охолоджуємо і потім збиваємо до утворення стійкої піни. Змішуємо їх з цукровим сиропом і фруктовим пюре. Збиваємо все до однорідного стану, розбавляємо трохи мінеральною водою, розливаємо по високих склянках. Далі прикрашаємо наш коктейль. Для цього надрізаємо фрукти з одного боку і одягаємо на склянку. Подавати такий коктейль краще всього з трубочкою.
Бананово-апельсиновий коктейль
Інгредієнти: банан - 1шт.; мед - 1 ч. ложка; апельсиновий сік - 200 мл; лід. Приготування Для приготування цього поживного напою, банан очищаємо від шкірки, розрізаємо на кілька шматочків таким чином, щоб їх можна було покласти в широку кухоль. Сюди ж додаємо трохи меду і ретельно збиваємо блендером до однорідного стану. Отриману масу потім переливаємо в високі красиві склянки, акуратно вливаємо апельсиновий сік, можна навіть свіжовичавлений і як слід розмішуємо коктейль.
Вставляємо трубочку, кладемо лід, підвішуємо дольку лимона і подаємо напій до столу.