"Абсент" є фаворитом серед міцних напоїв вже не перше сторіччя. Він володіє насиченим ароматом і красивим смарагдовим кольором. Абсент містить у собі до 85% спирту і має дуже гіркий смак. Однак цю проблему легко вирішити. На основі терпкого напою можна створити безліч коктейлів, не жертвуючи при цьому справжнім смаком абсенту.
Коктейлі на основі абсенту
Сьогодні в барах і багатьох нічних закладах вам із задоволенням запропонують великий список коктейлів на основі абсенту. Любителям абрикосових лікерів і фруктових соків слід звернути увагу на Анісовий банан, Зелену милю, Биоплазму, Гранату, Спокуса і коктейль Кочегар. А тим, хто віддає перевагу міцніше, бармен з упевненістю порадить Лондонський туман, Ніжні обійми або Струс мозку. Ці коктейлі крім абсенту містять у собі віскі, джин, ром або вермут.
Також зробити коктейль з абсенту можна, вдавшись до улюбленим рецептом любителів добре відпочити. Все що вам потрібно - це фантазія, трохи терпіння і пара хвилин вільного часу.
Коктейль з абсентом, самбукою і текілою
Штрафний Мендор Коктейль поєднує в собі легкість абсенту, солодкість самбуки і гірчинку текіли.
Інгредієнти: абсент - 20 грам; текіла - 30 грам; самбука - 20 грам. Приготування Спочатку наливаємо абсент, потім текілу і самбуку. З-за різниці в фортеці змішуються напоїв коктейль виходить шаруватим. П'ється він вкрай легко, тому встигніть відчути смак кожної складової.
Коктейлі з абсентом і шампанським
Абсент-бум Інгредієнти: абсент - 50 мл; шампанське - 50 мл Приготування Компоненти виливаються в склянку і перемішуються ударом склянки про барну стійку. Ігристі бульбашки і міцний абсент швидко піднімають настрій.
Коктейль Землетрус Інгредієнти: абсент - 30 мл; джин - 30 мл; віскі - 30 мл Приготування Після почергового вливання напоїв додається лід, все змішується в блендері. Коктейль володіє особливим смаком і випивають залпом, тому те саме «землетрус» ви відчуєте дуже швидко.
Коктейлі з абсентом в домашніх умовах
Посиденьки з друзями або романтичну вечерю з коханою людиною стануть незабутніми, якщо розбавити їх парою келихів підбадьорливого абсенту. Для приготування вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів і вільного часу, це робить приготування коктейлів вельми приємним заняттям.
Коктейль Head-shot Інгредієнти: абсент - 50 мл; ягідний сироп або лікер - 20 мл; яблучний сік - 100/150 мл. Приготування Змішайте напої в келиху, киньте побільше льоду і прикрасити край часточкою яблука. Можливо шипіння коктейлю, не лякайтеся.
Коктейль Молоко левиці Інгредієнти: банан - 1-2 шт.; абсент - 30 мл; молоко - 50 мл Приготування Змішуємо в блендері банан з молоком, додаємо абсент. Коктейль володіє ніжним смаком, він здатний підкорити серце будь-якого.
Келих можна прикрасити кружечком банана для завершення образу.
Медовий коктейль Інгредієнти: лимонний сік - 30 мл; мед - 20 грам; абсент - 25 мл Приготування Медовий коктейль з абсентом - дуже смачний напій, який подобається практично всім. Для приготування потрібно заздалегідь заварити лимонний сік і мед в сливочнике. Після цього підготовлену суміш вилити в спеціальний стаканчик і акуратно додати абсент. Правильно приготовлений алкогольний коктейль з абсентом складається з двох шарів - жовтого і зеленого.