Рідко можна зустріти людину, яка любить пити джин у чистому вигляді. Все - таки це досить міцне і сухе спиртне з насиченим присмаком ялівцю. Але от в якості алкогольної основи джин підходить просто ідеально. Давайте дізнаємося з вами цікаві рецепти приготування коктейлів з джином, які досить просто зробити всього за кілька хвилин в домашніх умовах.
Коктейль Джин - тонік
Джин-тонік - досить підбадьорливий коктейль, смак якого запам'ятається вам на все життя. Його вживають для того, щоб освіжитися і підняти настрій. Даний коктейль слід пити через трубочку, для того, щоб повністю відчути всю насиченість смаку і «розтягнути» задоволення.
Інгредієнти: джин Бомбей - 100 мл; тонік - 200 мл; лимон; лід. Приготування Отже, в високий келих кладемо трохи льоду і вливаємо спочатку джин, а потім тонік. Після цього додаємо кружечок лимона і подаємо з соломинкою. Ось і все, коктейль з джином Бомбей готовий!
Коктейль Джин - фіз
Інгредієнти: джин - 40 мл; лимонний сік - 30 мл; цукровий сироп - 10 мл; содова - 80 мл; лимон, вишня - для прикраси. Приготування Наливаємо в шейкер з льодом цукровий сироп, джин і лимонний сік. Ретельно все перемішуємо і проціджуємо через сито в чисту склянку з льодом. Додаємо акуратно содову і прикрашаємо коктейль на основі джина часточкою лимона і стиглої вишенькою.
Коктейль джин з мартіні
Інгредієнти: джин - 15 ст. ложки; Мартіні - 3 ч. ложки; лід; лікер з мараскіновой вишні - 4 мл; лимонний сік - 2 ч. ложки; ананас - для прикраси. Приготування Для початку засипаємо в шейкер лід. Потім наливаємо джин і Мартіні. Для додання коктейлю невеликий гіркуватості і мигдального аромату, вливаємо в напій трохи лікеру з мараскіновой вишні і лимонного соку. Всі компоненти ретельно перемішуємо, грунтовно струсивши і потім перелити коктейль із шейкера в келих і опускаємо на дно невеликий шматочок ананаса.
Коктейль з джином «Бронкс»
Інгредієнти: сухий вермут - 1 ст. ложка; джин - 20 мл; лід; вермут rosso - 1 ст. ложка; апельсиновий сік - 2 ст. ложки. Приготування У шейкер кладемо кубики льоду і наливаємо поступово всі інші компоненти. Потім ретельно струшуємо напій і переливаємо в склянку для коктейлів.
Коктейль з джином Біфітер
Інгредієнти: джин Біфітер - 60 мл; вершки нежирні - 10 мл; лід; яєчний білок - 1 шт.; цедра лимона для прикраси; цукрова пудра - 1 ч. ложка. Приготування Отже, для приготування цього вишуканого коктейлю, шейкер наповнюємо льодом, наливаємо в нього джин, вершки, кладемо яєчний білок, цукрову пудру і гарненько перемішуємо. Потім отфильтровиваем в коктейльний келих і прикрашаємо лимонною цедрою.
Коктейль з джина і вермуту
Цей простий і водночас вишуканий коктейль рекомендується вживати для підняття настрою і бадьорості духу.
Інгредієнти: джин - 75 мл; сухий вермут - 3 мл; лимон - 1 шт.; лід. Приготування Отже, спочатку ставимо джин приблизно на годину в холодильник. У шейкер насипаємо лід і наливаємо вермут. Ретельно струшуємо, щоб усі кубики льоду повністю вкрилися алкоголем. Зайву рідину обережно зливаємо і вливаємо охолоджений джин, після чого знову все
ретельно перемішуємо. Переливаємо готовий коктейль в келих для мартіні, кидаємо кружечок лимона і вичавлюємо трохи соку.
Окремо варто відзначити, що крім приготування коктейлів можна просто змішувати джин з різним соком. Ідеально підходять для цього апельсинові, яблучні, лимонні і вишневі фреші. Пропорції зазвичай залежать від фортеці, але відмінним поєднанням є співвідношення 1:2 тобто одна частина джину дві частини соку.
Якщо ви збираєтеся організувати вечірку, то також можете зробити незвичайні коктейлі з абсентом або самбукою , які ваші друзі, ми впевнені, оцінять по достоїнству.