Напій з базиліка

Навіть незважаючи на те, що додавання базиліка в напої багатьом здається незвичайним, ми рекомендуємо дати шанс одному з поданих далі рецептів.

Напій з базиліка з лимоном

Стандартний дует джина з тоніком можна змінити, додавши лише один додатковий інгредієнт – свіжі листя базиліка.
Інгредієнти:

сік лимона – 15 мл;

листя базиліка – 4 шт.;

джин – 55 мл;

тонік – за смаком.

Приготування
На дно склянки або келиха, в якому ви плануєте подавати напій, покладіть кілька базиликовых листочків і влийте лимонний сік. Розімніть базилік з допомогою товкачика, а потім залийте джином. Розведіть ароматну суміш тоніком до бажаної міцності. Напій з базиліка можна доповнити кубиком льоду і скибочкою свіжого лимона.

Напій з базиліка з лимонною кислотою на зиму

З листя базиліка можна готувати не тільки алкогольні коктейлі і лимонад, але і компоти. Такий компот має своєрідний смак і розрахований на великих любителів цієї пахучої трави.
Інгредієнти:

пучок фіолетового базиліка;

цукор – 390 г;

лимонна кислота – 1 ч. ложка;

вода – 29 л.

Приготування
Промитий пучок базиліка покладіть в чисту банку і залийте окропом. Залиште банки на 10 хвилин, потім воду злийте, додайте цукор з лимонною кислотою і доведіть сироп до кипіння. Повторно залийте вміст банок і закатайте.

Напій з базиліка з лимоном і м'ятою

Інгредієнти:

пучок фіолетового базиліка;

м'ята – 5 гілочок;

лимон – 1 шт.;

цукор – 90 г;

вода – 14 л.

Приготування
Воду доведіть до кипіння разом з цукром і залийте промитий базилік і м'яту киплячим сиропом. Залиште листочки приблизно на 10 хвилин, а самі займіться лимонами. Розділіть цитрус навпіл і вичавити з нього сік. Влийте лимонний сік в напій з базиліка і м'яти дайте йому охолонути і процідіть.

Напій з базиліка – рецепт

Базилік добре поєднується з ягодами, саме тому в сезон ми рекомендуємо звернути увагу на цей напій.
Інгредієнти:

цукор – 180 г;

вода – 230 мл;

чорниця – 85 м;

лимонний сік – 215 мл;

вода – 22 л;

гілочки базиліка – 3 шт.

Приготування
Чорницю залийте водою, додайте цукор і відправте варитися на 20 хвилин. Після закінчення часу розімніть ягоди і процідіть сироп. Змішайте гарячий сироп з лимонним соком і покладіть гілочки базиліка. Залиште сироп до повного охолодження, а потім розведіть водою.