Хтось може сказати, що гречка давно вже приїлася і нічого понад смачного в ній немає. Але ця думка помилкова, тому як добре приготовлена гречка з овочами, з м'ясом - просто смакота. А якщо все це готується в мультиварці, то тоді це ще й задоволення. Бо саме на приготування йде від сили 15-20 хвилин. А в підсумку виходить смачний і ситну вечерю. Страви з гречки в мультиварці виходять дуже соковитими.
Рецепт приготування гречки в мультиварці
Незважаючи на те, що багато є прихильниками звичною приготування їжі на газовій плиті, можете бути впевнені, що у вас вийде дуже смачна гречка в мультиварці.
Інгредієнти: гречка - 1 ст.; вода - 2 ст.; вершкове масло - 50 г; сіль. Приготування Гречку переберіть і очистіть від сміття. Промийте і висипте в чашу мультиварки. Залийте водою, посоліть за смаком і додайте масло. При бажанні ви можете додати вершкове масло у вже готову гречану кашу. Поставте мультиварку в режим гречка і чекайте закінчення готування. Якщо ви збираєтеся використовувати гречку як гарнір до чогось готового, наприклад сосисок або котлет, то за пару хвилин до закінчення готування, викладіть бажані продукти поверх гречки і розігрійте на пару. Ваша смачна гречка в мультиварці готова і ви можете подавати її до вечері.
Як приготувати гречку з куркою в мультиварці?
Інгредієнти: гречка - 1 мультистакан; куряче філе - 350 г; м'ясний бульйон - 1 мультистакан; морква - 2 шт.; цибуля - 1 шт.; рослинне масло - 2 ст. ложки; сіль. Приготування Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Морква почистіть і натріть на тертці, цибулю також почистіть і наріжте кубиками. У мультиварочную чашу налийте олію, покладіть моркву з цибулею і трохи обсмажте в режимі «Випічка». Куряче філе викладіть овочі, перемішайте і обсмажте близько 25 хвилин під закритою кришкою.
Підготуйте гречку. Добре промийте її, ретельно вибравши сміття. Вимкніть каструлю, додайте до курки і овочів бульйон, потім посоліть і поперчіть. Якщо у вас немає часу для бульйону, додайте просто гарячу воду. Добре перемішайте всі інгредієнти. Додайте гречку і ще раз перемішайте. Закрийте кришку мультиварки і готуйте страву 40 хвилин в режимі «Гречка».
Гречка з стегенцями в мультиварці
Ця смачна гречка готується в сметанному соусі, завдяки чому виходить ніжна вершкова каша з смачною куркою.
Інгредієнти: гречка - 1 ст.; курячі стегенця - 4 шт.; вода - 1 ст.; молоко - 1 ст.; сметана - 100 г; рослинна олія; сіль, перець. Приготування Куряче м'ясо помийте і обсушіть паперовим рушником. Посоліть і натріть спеціями на ваш смак. Трохи обсмажте курку в режимі «Випічка». Гречку добре промийте і складіть в чашу мультиварки. Зверху викладіть злегка обсмажене куряче м'ясо. Влийте воду, молоко та сметану. Потім трохи підсолити. Готуйте гречку в режимі «Гасіння» приблизно годину.
Курка з гречей і грибами в мультиварці
Інгредієнти: курячі гомілки - 1 кг; гречка - 2 мультистакана; морква - 1 шт.; печериці - 300 г; часник - 3 зубчики; рослинна олія - 4 ст. ложки; вода - 4 мультистакана; сіль, перець, спеції. Приготування Курячі гомілки промийте, посоліть, натріть спеціями і продавлений часником. У каструлю додайте рослинне масло і в режимі «Випічка» обсмажте курку по 10 хвилин з двох сторін. Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Чищену моркву наріжте маленькими брусочками. Викладіть овочі до курки в мультиварку. Смажте ще 10 хвилин в тому ж режимі. Потім додайте помиті нарізані печериці. Готуйте ще приблизно 8 хвилин. Гречку промити, додайте в каструлю, залийте водою. Увімкніть режим «плов» і чекайте кінця приготування.