Про корисні властивості кукурудзяної каші написано багато: виводить жири, токсини, чудово очищає організм, не кажучи вже про те, що є одним із самих низькокалорійних продуктів. Але, приготування кукурудзяної каші в мультиварці - ще і дивно приємний процес для будь-якої господині. Адже в ній страва не підгорить, не втече, а поки вона готується, можна годинку прогулятися з дитиною, будучи впевненою, що, по приходу, малюкові гарантована смачна, свіжоприготовлена їжа.
Сьогодні, вибір мультиварок на ринку величезний. Ми можемо підібрати собі модель за ціною, по функціоналу, кому-то по серцю вже улюблені бренди. Чи є між ними істотна різниця? Напевно. Але, будьте впевнені, що будь-яка модель, що мешкає на вашій кухні, підійде для приготування кукурудзяної каші мультиварці. У Панасонике - скористайтесь функцією «Гречка» для того, щоб зробити кашу на гарнір або «Молочна каша», щоб зварити кукурудзяну крупу з додаванням молока. Для приготування кукурудзяної каші в мультиварці Поларіс ви можете використовувати ті ж функції. До речі, якщо у вашій моделі існує можливість виставити таймер на відстрочку часу (функція «Відкладений старт»), то вона запросто приготує вам і вашим улюбленим домочадцям смачнючий сніданок, поки всі сплять. Ну, а кукурудзяна каша в мультиварці Редмонд також готується з використанням режимів «Гречка» і «Молочна каша».
Рецепт кукурудзяної каші в мультиварці
Перш, ніж починати варити кашу, кукурудзяну крупу слід дуже добре промити в холодній воді. Робити це потрібно до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім закладаємо крупу в чашу. Так як потужність і функціонал у мультіварок можуть різнитися, то один раз виведіть потрібну пропорцію крупи і води, щоб каша завжди вдавалися на славу. Зазвичай її варять з розрахунку 2:5 але кількість води може бути більша або менша - орієнтуйтеся на «смак» своєю кухонною помічниці.
Інгредієнти: вода - 5 склянок; крупа кукурудзяна - 2 склянки; сіль - за смаком. Приготування Для того щоб приготувати кукурудзяну кашу в мультиварці, насипаємо в чашу 2 склянки попередньо добре промитої крупи, заливаємо водою, додаємо сіль і виставляємо режим «Гречка» на 1 годину. Якщо каша здасться вам неповноцінній, то можете додати ще 1 склянку води і залишити доходити хвилин 20 в режимі «Гасіння». Кукурудзяна каша, зварена на воді - прекрасний гарнір до багатьох м'ясних страв.
Молочна кукурудзяна каша в мультиварці
Якщо у вашому будинку є любителі молочної каші на сніданок, то з допомогою мультиварки можна приготувати і її, тим більше що режим «Молочна каша» є практично в будь-якої моделі кухонних диво-помічниці.
Інгредієнти: молоко - 05 мл; крупа кукурудзяна - 1/2 склянки; сіль - за смаком; цукор - 2 ст. ложки; масло вершкове - за смаком. Приготування Спочатку ретельно промиваємо крупу, потім змащуємо дно чаші вершковим маслом, щоб наша каша не пригоріла, і залишаємо залишок масла там же. Як кажуть, кашу маслом не зіпсуєш! Насипаємо крупу, заливаємо молоком, додаємо цукор і сіль, все інгредієнти перемішуємо і виставляємо режим «Молочна каша» на 1 годину. Після сигналу ще раз перемішуємо кукурудзяну кашу в мультиварці і залишаємо хвилин на 20-30 потомитися. До речі, до будь-молочної каші можете додавати мед, сухофрукти або горішки, з ними сніданок стане смачніше і корисніше.