Гарячі бутерброди в мультиварці

Бутерброди - це закуска, яка стала традиційною на наших святкових і буденних столу. Безумовно, серед нескінченного числа рецептів найбільшою популярністю користуються саме гарячі бутерброди.
Зазвичай ми звикли готувати гарячі бутерброди в мікрохвильове або духовий печі, але що, якщо скористатися рецептами для мультиварки? Як робити гарячі бутерброди з допомогою цієї універсальної кухонної помічниці, ми розберемося в цій статті.

Гарячі бутерброди з ковбасою

Фаворити серед гарячих бутербродів - це бутерброди з ковбасою, які готуються так само швидко, як і з'їдаються.
Інгредієнти:

масло вершкове - 70 г;

майонез - 2 ст. ложки;

гірчиця - 2 ч. ложки;

цибуля ріпчаста - 1/2 шт.;

шинка або ковбаса - 200 г;

сир твердий - 200 г;

зелень - за смаком.

хліб.

Приготування
Ріпчасту цибулю нарізаємо і підсмажуємо до золотистого кольору. М'яке вершкове масло збиваємо разом з гірчицею і майонезом до однорідності. Додаємо в соус засмажену цибулю і порізану зелень, перемішуємо все ще раз.
На скибочки хліба намазуємо тонкий шар соусу, кладемо шматочок ковбаси і присипаємо все сиром. Гарячий бутерброд готується в мультиварці на режимі «Випічка» 15-20 хвилин.

Гарячі бутерброди з печерицями

Інгредієнти:

печериці - 150 г;

вершкове масло - 50 г;

червоний винний оцет - 1 ст. ложка;

діжонська гірчиця - 2 ст. ложки;

оливки - 70 г;

сир - 100 г;

хліб житній.

Приготування
Гриби нарізаємо пластинками і припускаємо на вершковому маслі до повного випаровування вологи, а після присмачую винним оцтом.
Два ломика житнього хліба рівномірно змащуємо тонким шаром вершкового масла і гірчицею, кладемо на кожен по товстому шматочку сиру, а зверху - прошарок з обсмажених грибів. Маємо один скибочку хліба на інший і «Випікаємо 20 хвилин. Гарячі бутерброди з грибами з мультиварці готові. Приємного апетиту!