Безумовним плюсом будь мультиварки є можливість ідеально приготувати будь-яку крупу. Не виключенням в цьому випадку стає і пшоняна каша в мультиварці на воді.
Рецепт пшоняної каші в мультиварці
Навіть з використанням однієї лише води в процесі приготування, можна отримати вершкове і смачне блюдо. Подібний результат забезпечує вершкове масло, достатню кількість рідини і добре промита крупа.
Інгредієнти: пшоняна крупа - 1 ст.; вода - 480 мл; вершкове масло - 35 г; за дрібку солі і цукру. Приготування Перед тим, як зварити пшоняну кашу в мультиварці, крупу неодмінно слід промити. Завдяки промиванню можна позбутися гіркоти, властивої крупі з рештками борошна. Змивати зайву муку з поверхні слід теплою водою. Коли вода стане прозорою, крупу обдають окропом. Промиту пшонку пересипте в чашу і залийте водою. Не забудьте про приправи: сіль і цукор - необхідна база, яку можна доповнити будь-якими спеціями і прянощами за смаком. Виберіть режим «Каша», чи інший його аналог на конкретному пристрої, і починайте приготування. Відразу після завершення приготування кашу заправляють щедрою порцією олії, знову закривають кришкою і залишають настоятися 15 хвилин. Розсипчаста пшоняна каша в мультиварці готова до сервіровці в якості гарніру або використання для приготування інших страв на її основі. Смачна рисово-пшоняна каша в мультиварці
Багатьом відомий популярний рецепт каші «Дружба» . Щось схоже, тільки в солоній варіації, описано і в цьому рецепті: суміш з рису та пшона, доповнена достатньою кількістю масла і спецій, стане частим учасником вашого меню.
Інгредієнти: рис - 1/2 мультистакана; пшоняна крупа - 1/2 мультистакана; вода - 5 мультистаканов; вершкове масло - 55 р. Приготування Змішавши обидві крупи разом, промийте їх під проточною водою, а потім обшпарте, щоб усунути гіркоту від пшона. Пересипте крупу в чашу мультиварки, залийте водою, приправте і покладіть шматочок вершкового масла. Виберіть опцію «Каша» і продовжуйте приготування страви в автоматичному режимі. Ви також можете одночасно готувати пшоняну кашу з м'ясом в мультиварці. Перед додаванням суміші з круп досить обсмажити шматочки м'яса і овочі на вибір, а потім вибрати «Кашу» і натиснути «Старт».
