При підготовці дитячого свята дуже часто саме бутерброди стають паличкою-виручалочкою для мам. Що, як не вони, здатні спокусити самого примхливого малоїжку, не вимагають багато часу і великих зусиль для приготування. У тому, як зробити дитячі бутерброди, немає нічого складного. Для дітей не настільки важливі інгредієнти бутербродів, як приваблює їх оформлення. Красиві, цікаві, смішні бутерброди - для фантазії немає меж, а задоволені мордочки дітей стануть нагородою ваших старань.
Дитячі бутерброди: рецепти
На день народження дитини варто витратити час і сили і зробити бутерброди у вигляді улюблених мультгероїв, забавних звіряток або приготувати різнокольорові бутерброди на шпажках.
Сирні бутерброди для дітей «Кошенята»
Інгредієнти: хліб; олія; сир; цукор; родзинки і зелень для прикраси. Приготування Розітріть сир з цукром до утворення однорідної маси (якщо сир дуже сухий, додати трохи сметани або вершків). Скибочки хліба змастіть маслом і викладайте на них сирну масу у вигляді котячої мордочки. З родзинок зробіть очі.
Фігурні бутерброди для дітей
Інгредієнти: хліб; олія; ковбаса; сир; терта морква; болгарський перець. Приготування Скибочки хліба змастіть маслом, зверху довільно викладіть ковбасу і сир. Формочками для печива виріжте з хліба фігурки, прикрасьте зеленню. Або зробіть варіант з овочевими начинками - змастіть хліб маслом і виріжте фігурки, потім викладіть на них терту моркву, прикрасьте болгарським перцем.
Бутерброди для дітей «Їжачки»
Інгредієнти: печінка куряча; масло вершкове; цибуля ріпчаста; морква; кріп; хліб білий; сіль. Приготування Приготуйте печінкову масу - печінка відварити в несолоної воді, змішайте в блендері з пасерованими цибулею та морквою, додайте сіль за смаком. Скибочки хліба змастіть маслом і посипте дрібно порізаним кропом. На скибочках хліба викладіть ложкою печінкову масу і сформуйте з неї їжачка. За допомогою кондитерського мішка висадіть голки, з шматочків маслин зробіть носики і оченята.
Бутерброди для дітей «Хрестики-нулики»
Інгредієнти: хліб; шинка; сир емменталь; сир рудий чеддер; масло вершкове; маслини для прикраси. Приготування Підсмажений шматочок хліба намажте вершковим маслом, зверху покладіть сир емменталь. Сир чеддер наріжте на смужки і викладіть з них клітинки, як для гри в «хрестики-нулики». З шматочків шинки зробіть «хрестики», з порізаної маслини - «нулики».
Дитячі бутерброди «Божа корівка»
Інгредієнти: несолодкі булочки (краще черстві); масло вершкове; помідори дрібні; кріп, салат листовий; сир; сметана; часник; сир твердий. Приготування Половинки булочок намажте вершковим маслом і запечіть в духовці. Зробіть бутербродную масу з натертого на тертці сиру, дрібно нарізаного кропу, сметани і сиру, посоліть, додайте пропущений через прес часник. Викладіть суміш на булочки, накрийте листком салату. Зверху покладіть половинки помідорів, прикрасити майонезом, шматочками маслин у вигляді божої корівки.
Бутерброди на шпажках для дітей
Інгредієнти: хліб для тостів; риба червона малосолоний; майонез; салат листовий, зелень петрушки. Приготування Шматочки хліба розрізати на дві частини, змастіть майонезом. Зверху покладіть салат, вставте шпажки з нанизаними на них як вітрила, шматочками риби. Прикрасьте петрушкою. Рибу потрібно мазати дуже тонко, напівпрозоре.
Бутерброди на шпажках з мармеладом Інгредієнти: лимон або апельсин; мармелад (краще листковий, триколірний); сир твердих сортів. Приготування Сир і мармелад наріжте маленькими квадратами, цитруси - трикутниками. Наколіть на шпажку сир, мармелад і лимон (апельсин). Викладіть на блюдо красиво.
Приємного апетиту!