Закуски на день народження дитині

Дитяче свято дуже відрізняється від дорослого. Якщо дорослим досить великої кількості ситної їжі на столі, то малюків цим не порадуєш. Для феєричного дитячого свята необхідно врахувати всі моменти:

прикрасьте приміщення;

не ставте на стіл жирні, гострі, смажені страви та салати, заправлені майонезом;

підготуйте конкурси з міні-призами для всіх діточок;

організуйте дискотеку з дитячими пісеньками.

Святкові закуски для дітей повинні бути оригінально оформлені і обов'язково корисні. Постарайтеся вивідати у батьків запрошених діток, чи немає у них алергії на що-небудь.
Пропонуємо вашій увазі універсальні рецепти закусок для дітей. Вони підійдуть для будь-якого свята і сподобаються маленьким гурманам.

Закуски на шпажках для дітей

Закуски на шпажках є прекрасною грунтом для прояву фантазії. Можна підготувати два види закусок - солодкі і солоні. Для дитячого столу не беріть продукти специфічних смаків - незвичайні сири, оливки, маслини, гриби.
«Кавун»
Інгредієнти:

помідор - 3 шт.;

огірок - 5 шт.;

сир твердий - 100 гр.;

маслини - 6 шт.

Приготування
Поріжте помідори скибочками середньої товщини. Огірок наріжте товстими кільцями, а потім виріжте з кілець напівкола, під форму помідора. Наріжте сир тонкими скибочками.
Смужку сиру покладіть на помідор (з боку шкірки), а до сиру приєднайте огірок і скріпіть шпажкою. Виходить кавунова часточка. Виріжте з маслин маленькі кружечки і покладіть на помідор як кісточки кавуна.
«Грибочки»
Інгредієнти:

помідори черрі - 8 шт.;

яйця перепелині - 8 шт.;

петрушка - пару гілочок;

сметана - 1 столова ложка.

Приготування
Обріжте верхівку, вирізати серцевину у помідорів (це будуть капелюшки). Відваріть яйця. Нанизуйте на шпажки спочатку яйця, а потім накривайте помідором, під яйце прикріпіть листочок петрушки, зробіть крапочки з сметани на капелюшках.

Холодні закуски для дітей

«Рафаелло»
Інгредієнти:

плавлений сирок - 3 шт.;

сметана - 1 уп.;

зелень - 1 пучок;

яйця (жовтки) - 8 шт.;

крабові палички - маленька пачка;

часник - 2 зубчики;

вафельні кошики - 10 шт.

Приготування
Натріть сирки і відварені жовтки яєць на тертку. Розмішайте, подрібніть зелень, часник і додайте в суміш, підсолити, додайте сметану. Натріть на тертці заморожені крабові палички. Зробіть кульки з отриманої суміші і обкатайте в крабових паличках. Викладіть сирні вафельні цукерки в кошики (їх можна купити в магазині). Кошики розкладіть на блюді, прикрашеному листами зелені.
Ці оригінальні закуски для дітей проведуть велике враження навіть на дорослих, не потребують грошових вкладень і зусиль у приготуванні.