Оладки в духовці

Пропонуємо вам приготувати сьогодні неймовірно пишні, смачні і ароматні оладки в духовці. Подавати їх можна з чим завгодно: варенням, квітковим медом, сметаною або просто так!

Оладки в духовці на кефірі

Інгредієнти:

яйце – 2 шт.;

сода – щіпка;

ванілін – за смаком;

борошно – 2 ст. ложки;

цукор – 2 ст. ложки;

кефір – 500 мл

Приготування
Яйця поділяємо і збиваємо білки і жовтки в різних мисках. Потім жовтки всипаємо цукор і ретельно розмішуємо. Акуратно з'єднуємо білкову масу з жовтковою. У кефір кидаємо соду, ванілін, а потім обережно вливаємо до яєць. Всипаємо порціями борошно і замішуємо тісто. Духовку включаємо, прогріваємо до 180 градусів і застеляємо деко папером. Викладаємо ложкою оладки і відправляємо їх у духовку на 20 хвилин.

Рецепт кабачкового оладок в духовці

Інгредієнти:

яйце – 1 шт.;

кабачки – 2 шт.;

спеції;

цибулина – 1 шт.;

борошно – 05 склянки;

молоко – 05 ст.

Приготування
Кабачки промиваємо, натираємо на крупній терочке і вичавлюємо весь сік. Чистимо цибулину і також подрібнюємо. Яйця розбиваємо в каструльку, вливаємо молоко і всипаємо борошно. Ретельно перемішуємо, викладаємо овочеву масу і замішуємо тісто. Деко промазуємо маслом, викладаємо оладки і запікаємо їх 20 хвилин в гарячій духовці.

Печінкові оладки в духовці

Інгредієнти:

печінка теляча – 500 г;

цибулина – 1 шт.;

рис довгий – 50 г;

молоко – 100 мл;

яйце – 1 шт.;

спеції;

манна крупа – 3 ст. ложки.

Приготування
Рис промиваємо і відварюємо у фільтрованій воді, додавши трохи солі. Печінка обробляємо, нарізаємо шматочками, заливаємо молоком і прибираємо на 12 годин у холодильник. Потім зливаємо молоко, а печінку пропускаємо через м'ясорубку. Потім в отриману масу додаємо подрібнену цибулю і кладемо зварений рис . Приправляємо спеціями, вбиваємо яйце і додаємо приправи. Деко промазуємо маслом, викладаємо тісто ложкою і запікаємо оладки при 180 градусах 30 хвилин.

Оладки з гарбуза в духовці

Інгредієнти:

сода – 1 ч. ложка;

гарбуз – 1 кг;

яйце – 3 шт.;

цукор – 2 ст. ложки;

сметана – 2 ст. ложки;

борошно – 15 склянки;

спеції.

Приготування
Гарбуз обробляємо, натираємо і злегка віджимаємо. Потім додаємо яйця, кладемо сметану, вводимо борошно з содою і перемішуємо. Деко застеляємо папером, змащуємо її маслом і ложкою викладаємо оладки. Відправляємо деко в духовку і засікаємо 15 хвилин, а потім перевертаємо їх на іншу сторону.