Ïðèãîòóâàííÿ òîðò³â ³ ð³çíèõ äåñåðò³â º äóæå ïîøèðåíèì õîá³. Ó êîãî-òî âîíî íà ð³âí³ «äëÿ ñâî¿õ», õòî çàéìàºòüñÿ öèì á³ëüø ñåðéîçíî. Òàêà æ ñèòóàö³ÿ ³ ç ïðèêðàñîþ òîðò³â. Îäí³ îáõîäÿòüñÿ ãîð³øêàìè, ìàðìåëàäêàìè çàãîòîâêàìè ³ ãîòîâèìè, à ³íø³ ïðàãíóòü äîñÿãòè äîñêîíàëîñò³ êîíäèòåðñüêîãî âèðîáó. ² ñàìå äëÿ òàêèõ äîìàøí³õ êîíäèòåð³â íàøà ñòàòòÿ ïðî ïðèêðàøàííÿ òîðò³â ìàñòèêîþ .
ßê ïðèêðàñèòè òîðò ìàñòèêîþ â äîìàøí³õ óìîâàõ äëÿ ïî÷àòê³âö³â?
ßêùî ó âàñ ùå íåìຠäîñâ³äó â ðîáîò³ ç ìàñòèêîþ, òî âàðòî ïî÷àòè ç ñàìîãî ïðîñòîãî, íàïðèêëàä, ïîäàðóíêîâîãî áàíòèêà.
Äëÿ öüîãî áåðåìî ìàñòèêó äîñèòü ù³ëüíó, äîäàºìî áàðâíèê, ÿêùî õî÷åòüñÿ ÷îãîñü ÿñêðàâîãî, äîáðå ðîçìèíàºìî ³ ðîçêà÷óºìî òîâùèíîþ 1 äèâ Íàð³çàºìî 8 íåøèðîêèõ ñìóæîê äîâæèíîþ 7 äèâ.
href="/sites/default/files/39/2016-04-21_0838/kak_ukrasit_tort_mastikoy_dlya_nachinayushchih_1.jpg" title="ßê ïðèêðàñèòè òîðò ìàñòèêîþ?">
Äëÿ òîãî ùîá íàäàòè ¿ì ôîðìó íàì çíàäîáèòüñÿ ÿêàñü êðóãëà îñíîâà. Íàïðèêëàä, ìàðêåð. ² òåïåð ñìóæêè îá³éäåìî íàâêîëî îñíîâè ³ ñêëåèì ¿õ êðàþ á³ëêîì àáî âîäîþ. Òàêîæ çðîáèìî ³ ñåðöåâèíó áàíòèêà, ò³ëüêè ïîìåíøå.
Äàë³ íàì çíàäîáèòüñÿ ùå 2-3 ñìóæêè ïî 15 ñì, ò³ëüêè òîâùèíîþ âæå 05 äèâ. Íàìîòóºìî ¿õ íà ðó÷êó àáî îë³âåöü ³ çàëèøàºìî âñå ñóøèòèñÿ íà 12 ãîäèí.
Îñü òàê³ çàãîòîâêè âèõîäÿòü.
href="/sites/default/files/39/2016-04-21_0842/kak_ukrasit_tort_mastikoy_dlya_nachinayushchih_6.jpg" title="ßê ïðèêðàñèòè òîðò ìàñòèêîþ?">
Òåïåð çáèðàºìî áàíòèê, êðàþ ïåòåëüîê îáð³çàºìî êóòî÷êîì. Òîðö³ çìàùóºìî âîäîþ ³ ñêëåþºìî ì³æ ñîáîþ. Òàêîæ çáèðàºìî òà ³íø³ ïåòåëüêè. Ïðèêëåþºìî çàâèòêè, âîíè ìîæóòü çâèñàòè ç áîê³â òîðòèêà.
rel="lightbox[group1] []" href="/sites/default/files/39/2016-04-21_0842/kak_ukrasit_tort_mastikoy_dlya_nachinayushchih_7.jpg" title="ßê ïðèêðàñèòè òîðò ìàñòèêîþ?">
rel="lightbox[group1] []" href="/sites/default/files/39/2016-04-21_0843/kak_ukrasit_tort_mastikoy_dlya_nachinayushchih_9.jpg" title="ßê ïðèêðàñèòè òîðò ìàñòèêîþ?">
ßê ïðèêðàñèòè áîêè òîðòà ìåðåæèâîì ç ìàñòèêè?
Äëÿ âèãîòîâëåííÿ ìåðåæèâà çíàäîáèòüñÿ ìàñòèêà òðîõè ìåíø ù³ëüíà, í³æ äëÿ îñíîâíî¿ ë³ïëåííÿ, à òàêîæ ñïåö³àëüíèé êèëèìîê, îëèâêîâà îë³ÿ, ãóáêà, ³ øïàòåëü.
Çà äîïîìîãîþ ãóáêè çìàùóºìî îñíîâó ìàñëîì, àëå íå äóæå ðÿñíî.
[]" href="/sites/default/files/39/2016-04-21_0845/kak_ukrasit_boka_torta_iz_mastiki_2.jpg" title="ßê ïðèêðàñèòè òîðò ìåðåæèâîì ç ìàñòèêè?">
гâíîì³ðíî ðîçïîä³ëÿºìî ìàñòèêó ïî êèëèìêó, âèäàëÿþ÷è íàäëèøêè øïàòåëåì.
href="/sites/default/files/39/2016-04-21_0845/kak_ukrasit_boka_torta_iz_mastiki_3.jpg" title="ßê ïðèêðàñèòè òîðò ìåðåæèâîì ç ìàñòèêè?">
×àñ ñóø³ííÿ âèðîáó çàëåæèòü â³ä òåìïåðàòóðè ³ âîëîãîñò³ â ïðèì³ùåíí³, à ùå â³ä ñêëàäó ìàñòèêè. Ãîëîâíå íå ïåðåñóøèòè, ùîá ìåðåæèâî íå ñòàëî êðèõêèì.
Òåïåð àêóðàòíî âèòÿãàºìî ïðèêðàñà ³ äåêîðóºìî áîêè òîðòèêà.
ìåðåæèâîì ç ìàñòèêè?">
ßê ïðèêðàñèòè òîðò êâ³òàìè ç ìàñòèêè?
Êëàñèêîþ æàíðó çàâæäè áóâ ³ º òîðò ïðèêðàøåíèé òðîÿíäàìè ç ìàñòèêè.
Äëÿ âèãîòîâëåííÿ òðîÿíäè â³çüìåìî ìàñòèêó, êà÷àëêó, öóêðîâó ïóäðó, êðóãëó ôîðìó, çóáî÷èñòêó, ãóáêó, âîäó, ïàëè÷êà ç êóëüêîþ ç äèòÿ÷îãî ïëàñòèë³íó (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè êîâïà÷îê â³ä ðó÷êè).
Ïðèïûëÿåì ñò³ë ïóäðîþ ³ ðîçêà÷óºìî ìàñòèêó òîâùèíîþ 2-4 ìì
Âèð³çàºìî ôîðìî÷êîþ 7 ãóðòê³â. Íà çóáî÷èñòêó íàë³ïèìî òðîõè ìàñòèêè, öå íàøà çàãîòîâêà.
Òåïåð ïî îäíîìó êëàäåìî êðóæå÷êè íà ãóáêó ³ êóëüêîþ ðîçêà÷óºìî êðàþ ç îäíîãî áîêó, ÿê áè èñòîí÷àÿ ¿õ. Çàâäÿêè öüîìó âîíè âèõîäÿòü õâèëÿñòèìè.
ïðèêðàñèòè òîðò êâ³òàìè ç ìàñòèêè?">
Òåïåð áåðåìî çàãîòîâêó ³ îáìîòóºìî íàâêîëî íå¿ ïåëþñòêà.
² òàê ðîáèìî ç óñ³ìà ïåëþñòêàìè, ãîëîâíå, ùîá êîæåí íàñòóïíèé çàõîïëþâàâ ïîïåðåäí³é ç ñåðåäèíè, íàêëàäàþ÷èñü îäèí íà îäíîãî.
Ãîòîâ³ òðîÿíäî÷êè ï³äâ³øóºìî, ùîá âîíè âèñîõëè, ³ çàêð³ïèëè ôîðìó.
Îñâî¿âøè ïðîñò³ òåõíîëî㳿 âèãîòîâëåííÿ ïðèêðàñ ç ìàñòèêè ìîæíà çáèðàòè äèâîâèæí³ êîìïîçèö³¿ ³ ùîðàçó äèâóâàòè ãîñòåé ñâî¿ìè ÷óäîâèìè êóë³íàðíèìè çä³áíîñòÿìè.